用铁锅炒菜易于铁的吸收。少用铝锅，因为铝能阻止铁的吸收；选择好了补铁制剂，在服用过程中还需要注意要饭后服用补铁制剂。补铁制剂应选择对人体肠胃刺激小、吸收好、口感好的产品为佳。忌牛奶与铁剂同时服用。要多吃点蔬菜和水果：因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸。
应该在指导下进行补铁的，不过可以通过一些食物来补充，可以适当食用一些动物内脏，红肉类等含铁丰富的食物，同时还应该注意少食用一些草酸高的食物，以免影响到了铁的吸收，因为食物中铁的吸收率有很大的个体差异，所以应该等一段时间后再去检查，如果还是有下降的情况，应该查明发病原因对症治疗。
如果不是缺铁性贫血的话，不要盲目地补充。怀孕期间，应该去医院进行微量元素测定，看看是否有缺铁性贫血。在饮食方面，可以多吃富含铁的食物，可以多吃木耳、鸡蛋、瘦肉等都很好。
缺铁会影响血红蛋白合成，引起贫血，常见于营养不良、小量出血和钩虫病。而且铁又是组成血红蛋白的主要元素。所以可以通过补铁来治疗贫血，但不是所有贫血都要补铁。
贫血主要是营养不良性贫血，包括缺铁性贫血和巨细细胞性贫血。缺铁性贫血如其名，是由于血清中铁含量的降低，比较常见。造血原料不足引起的贫血，通常末梢血红血球的体积变小，血色素降低，有细胞性贫血，主要是血清叶酸和维生素b12的降低，红血球的体积明显增大。
看看血红蛋白是否在正常范围之内，如果血红蛋白低于正常需要，给孩子及时的进行补铁，贫血会影响孩子身高和智力的发育，所以说一定要重视，母乳喂养的孩子妈妈也要含铁的食物。
