我手上有伤口但我接触的是羊肉，

有伤口是可以吃羊肉的。人体有伤口时，身体自身就会启动组织愈合机制，如果伤口比较小，人体的免疫力有足够的抗病能力，伤口愈合就比较顺利，不会产生感染等并发症，愈合速度也快。而如果伤口较大，超出人体自身修复能力，就需要人力干预。

乙肝病毒主要通过血液，性接触和母婴进行传播，手上有伤口，接触到乙肝，但没有接触到对方的血液的情况，一般是不会传染乙肝病毒的，不用太过担心。预防乙肝传染是要注射乙肝疫苗的，接种乙肝疫苗进行预防。

伤口恢复期间尽量少吃一些辛辣刺激性食物，比如牛肉，羊肉，可能会导致伤口感染，加重病情。应选择一些新鲜的蔬菜水果，如胡萝卜，西红柿，木瓜，猕猴桃，红枣、再有就是注意伤口的清洁卫生，保持干燥，透气。不要吃生姜，葱蒜，以免导致伤口的色素沉着。

考虑感染的可能性不大，人都是有一定的抵抗力的。如果沾了脏水可及时休息，并且继续碘伏清洗伤口。一般消毒后的皮肤，细菌病毒基本上短期内被抑制、杀灭。发现有异常时需及时进行治疗的。

肝癌是不会传染的，癌症没有病原体，接触或者一起生活是不会传染恶性肿瘤的。可以到正规医院检查一下，确定对乙肝是否有免疫力，如果没有，可以尽早接种疫苗或注射乙肝免疫球蛋白阻断。

不能吃羊肉，羊肉属于热性食物，手术后如果吃过多有羊肉，可能会引起体内湿热过重，影响伤口的恢复，不能吃，手术后身体免疫力下降，建议平常选择一些容易消化吸收的食物，多吃一些高营养高蛋白的食物如鱼，蛋类，排骨，注意休息避免劳累，保持充足的睡眠，注意伤口的清洁消毒，不要吃生姜葱醋会引起伤口的色素沉着，导致留下疤痕。