得了慢性肝炎，首先应该明确基础的病因，进行基础病因的治疗，其次是加强保肝护肝治疗。
慢性乙肝、慢性丙型肝炎、酒精性肝炎、脂肪性肝炎、自身免疫性肝炎等都是导致慢性肝炎的主要原因。其次要加强对肝脏的保护，要做到营养均衡、营养均衡，养成良好的饮食习惯。慢性肝炎患者应该注意多吃一些水果和蔬菜,补充身体需要的维生素和维生素,也有助于促进消化功能。
慢性肝炎五大营养包括糖，蛋白质，脂肪，维生素，微量元素，发病时出现厌油，恶心，可吃清淡食物，积极治疗，症状消失后可以普通饮食，要求高蛋白，高维生素，高热量，适当脂肪，慢性乙肝普通饭即可，平时不劳累，不生气，不喝酒，定期复查，饮食规律，不吃干辣椒类食物，多吃蔬菜，水果。
慢性肝炎要进行抗病毒的治疗，用相应药物控制病毒，抑制病毒的复发。还要使用护肝的药物，保护好肝功能，药物也会造成肝脏的损伤一定要适量使用，所以在治疗慢性肝炎的时候病人要多休息，药物治疗为辅的方式来进行治疗。
慢性肝炎治疗不能盲目，盲目无原则的治疗，不但不能治好慢性肝炎的病症，甚至会加重病情，导致肝癌的发生。确诊慢性肝炎后一定要及时到医院就医，不能讳疾忌医，任其发展。摆正好心态，还是有完全恢复的可能的。
根据病人的具体情况，有针对性地用药。乙型肝炎病毒复制明显的病人应用抗病毒药物；有免疫功能紊乱的应用调整免疫功能的药物；有肝细胞损伤的应用保护肝细胞的药物；有肝脏微循环障碍的应用活跃微循环的药物。也可以根据辨证施治服用中药方剂，或辨证选用1～2种中成药长期服用。
鹌鹑鸡是可以食用的。但是不要多吃，应食用肝源性蛋白质含量高的食物。应食用具有肠道保湿和排便功能的食物。应吃味道温和的食物。避免吃辛辣刺激的食物；避免吃干燥的食物；避免吃多毛的食物。
