乙肝是一种病毒感染性疾病，具有传染性，主要通过血液传播，宜食优质高蛋白质食物，注意高纤维，高维生素的补充，饮食清淡，忌酒，少吃辛辣的食物，鲤鱼含有优质蛋白质，可以适当食用。
乙肝是能吃地瓜的，但是不要过多食用，应适量，吃地瓜中含有丰富的纤维素、钙、磷等物质，对于身体是有一定的好处的，但是如果大量食用，就会引起腹胀、消化不良的状况，所以还是要少量食用，并且要调理好饮食，要合理搭配。
可以吃。由于肝脏属于消化系统的器官，在乙肝的疾病治疗过程当中，生活饮食因素占有比较大的比重，乙肝病人要注意科学合理的膳食，减少高脂饮食摄入。对于乙肝病人来说可以适当的吃一些家禽的肉类，鸡肉是可以吃的，可以提供丰富的营养，有利于疾病的恢复。但是在病情比较重的情况下，应该适当的限制一下，以免加重肝脏的负担，不利于疾病的恢复。
乙肝患者尽量不要吃，辣椒的性味是大辛大热，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症，或阴虚火旺的高血压病、肺结核病，肝病患者也应慎食。乙肝患者吃辣椒并不是什么好事情，如果是肝病严重期间，由于辣椒具有刺激作用，不利于肝脏的恢复。所以乙肝患者尽量不要使用辣椒。
得了乙肝的病人是可以吃生姜的，对乙肝病人是没有任何问题，但是因为生姜比较刺激胃口，尽量还是要少吃一点好一些，因为以前的病人容易出现消化道的症状，平时注意饮食，多休息，适当运动。
