低脂肪低热量的食物一般包括土豆、菠菜等蔬菜类食物，还有螃蟹河虾等海鲜之类的食品，另外猕猴桃和苹果等水果之类的食物，他们中的脂肪和热量，都比较少，对于减肥和预防高血脂、不血压、高血糖，以及心血管性疾病，有一定效果。平时养成良好的生活习惯，要经常熬夜，保证足够的睡眠时间。适当的增加一些体育锻炼，提高身体的免疫力和抵抗力。
低热量的食物种类很多，通常蛋白质含量高的食物及蔬菜。比如鸡胸肉，牛肉，蛋清，还有其他的豆制品，这些都是富含人体所需要的蛋白质，这些都是非常低的，能够为身体提供充足的营养。另外，蔬菜类的热量相对较少，如：青菜、大白菜、萝卜、黄瓜、番茄等，以及一些热量较低的水果，如苹果，橘子，梨，柚子等。还有一些粗粮、谷物、燕麦等，这些都是低热量的食物。
鸡肉的脂肪含量比较低，热量也不高，鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。
羊肉的热量并不高，每100克羊肉中含有200大卡的热量，本身属于一种热性的肉类，吃得太多之后容易导致上火，但是适量的吃一些羊肉可以有效的温补肾阳，对于肾阳亏虚导致的腰膝酸软、腹中冷痛有一定的缓解作用。
螃蟹不是高热量食物。一只3-4两的螃蟹，可食用重量大约是70克左右，热量大约是70千卡，和食用一个150克的小苹果热量是一致的。不过，蟹黄、蟹膏的脂肪含量较高，每一100克蟹黄中含有450克左右的胆固醇，而成人每天摄入胆固醇的剂量在300毫克以下，所以吃螃蟹的时候要注意以下量。
低脂肪、低热量的食物如下，首先有冬瓜，可以起到利尿的作用，富含维生素，热量比较低。其次黄瓜、丝瓜、白萝卜，也有润肠、通便、低脂肪的作用。再次紫菜、韭菜、海带、绿豆芽、辣椒，这些蔬菜的也都富含维生素，热量含量都比较低。水果类，如苹果、柠檬，都是热量比较低，常吃对身体有好处，而且还可以起到减肥的作用。
