对于正在成长的青少年来说，纯牛奶的成份最有益，但对于成年人来说，高钙低脂奶或脱脂奶比较适合，因为成年人于日常饮食时摄取的脂肪已经足够多，不需要再从奶类制品中摄取过多的脂肪，为了身体的健康着想，喝高钙低脂奶或脱脂奶会比纯牛奶更合适。
冰糖是用白砂糖煎练而成的一种透明块状结晶，冰糖具有润肺、止咳、清火等功效，在肺燥咳嗽、干咳无痰、口疮、风火牙痛等疾病中可以起到很好的治疗作用，用来炖煮补品，服用后可以缓解口干舌燥，起到润肺养肺的作用。
纯牛奶的营养成分很高，牛奶当中矿物质种类也非常的丰富，除了所熟知的钙以外，磷，铁，锌，铜，锰，钼的含量都很多，最难得的是牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例比较适当，利于钙的吸收种类很多，至少有100多种，主要成分有水，脂肪，磷脂，蛋白质，乳糖，无机盐等。
适量的食用雪莲果是没有什么副作用的。食用雪莲果对于润肠通便、排毒降火、控制血糖是有一定作用的。此外雪莲果不应与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同时食用，因为这不利于蛋白质的消化和吸收，容易导致腹泻和低蛋白血症。同时雪莲果属于寒性水果，肠胃不好的人谨慎食用。
冰糖的主要成分是蔗糖，同时含有多种矿物质，经过溶解以后可以分解为葡萄糖和果糖，可以补充人体的能量，冰糖泡水有润肺的作用，可以预防呼吸道感染，清心泄火，解毒，可以降低血液中的粘稠度，可以辅助降低血压。
