肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。
一般情况下，先天性心脏病可能会引起贫血，具体内容如下：
如果患者患有先天性心脏病，心脏通常存在发育异常的情况，这可能导致患者身体的血液循环受到影响，从而出现贫血的症状。因此，先天性心脏病有可能会导致患者出现贫血的情况。但是，并不是所有的贫血都是先天性心脏病造成的，营养不良等因素也可能导致患者出现贫血的症状。
贫血性心脏病会出现乏力、活动后心悸、气短、头晕、耳鸣等症状。贫血性心脏病心脏彩超的主要表现为右心室、右心房增大和肺动脉高压，还会表现为全心增大以右心为主，会有活动耐力下降、活动后胸闷、气喘，也有可能出现下肢水肿等疾病。
出现营养不良可以通过食补的方式来调节，比如多吃一些牛肉，鸡蛋，黄豆等优质蛋白。在日常生活中注意饮食的清淡，不要吃油腻以及容易过敏的食物，还有不要熬夜，多进食些蛋白类、蔬菜、水果，不要挑食。
一般情况下，小孩营养不良可以通过饮食调理的方式进行治疗。具体情况分析如下：
儿童的营养不良主要是因为糖类摄入不够，或是蛋白质摄取不够导致的，糖类食物的缺乏会导致儿童消瘦，不增加体重，而是减少。若患有蛋白营养不良，则可引起儿童水肿等症状。在饮食方面，要让宝宝多吃一些糖类食物。可以让宝宝吃高热量的牛奶，并且要保证宝宝一天的摄入。同时要多摄入富含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。
宝宝重度营养不良会有明显的体重下降的情况，甚至可以达到40%，儿童的身高也会比正常人要低，会有生长缓慢，骨龄较小，脂肪层会减少，会有颧骨凸起，老年人的特点，孩子的肌肤会有一些不健康的表现，表现为皮肤苍白，干燥，没有任何的生命体征。严重营养不良会给孩子带来很大的损害，需要进行适当的调整，因为这个孩子的消化功能比较差，而且还会出现一些并发症。因此在进行治疗之前要先检查一下病因，如果病情稳定了，要尽量减少饮食中的酸性和碱性，这样才能够慢慢的调整饮食，同时要多吃一些食物，同时还要多吃一些营养物质，这样才能够让宝宝能够逐渐的吸收到足够的营养。
