一般情况下，食物中毒一般是因为食品的腐败，或者是细菌含量过高引起的，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，建议对症处理。一般情况下可以通过喝一些温水来促进身体的新陈代谢。
如果是严重的食物引起的腹痛，可以服用一些颠茄片，也可以服用654-2粒，这样可以减轻由于肌肉痉挛引起的痛苦。如果有剧烈的恶心、呕吐、腹泻等症状，可以通过静脉注射来防止脱水和酸中毒，加快身体的新。在炎症感染的时候可以口服抗炎的药物，比如诺氟沙星，阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒、头孢地尼片等，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
蒲公英粥，把蒲公英和粳米准备好，然后可以用新鲜的蒲公英，把蒲公英洗净切碎后，能够煎汤服用，用小火把粳米煮烂之后，可以加入一些白糖，空腹吃这种食材，就能够清热解毒。
喝点蒲公英粥可以解毒，要准备的食材有蒲公英和粳米。蒲公英可以用干的，也可以用新鲜的，把它洗净后切碎，然后入锅加水煎汤，滤去渣后把粳米加进去，小火熬煮到粳米熟烂，就可以食用，加入一些白糖调味也可以。最好是空腹食用。蒲公英有清热解毒的作用。
药物中毒患者的症状会因接触药物的种类和剂量多少而差别很大，其表现可能会出现头晕、总想睡觉、表情与以往大不同、有时候会有胡言乱语、焦躁不安、无故流口水、四肢温度明显降低、低血压，甚至是休克。
儿童出现食物中毒反应，应该及时到县城的一家医院通过洗胃等来进行治疗的。具体情况是需要看儿童吃的食物的量的多少等决定的建议，应该及时到县城的一家医院，通过注射抗生素和灌肠来进行治疗的同时，密切观察孩子的生命体征。
补充水分，有条件的可输入生理盐水，多饮温开水或稀释的盐水。或者然后手伸进咽部催吐，可以服用食醋水催吐，洗胃，然后大量的食用糖水，浓茶，食醋，或者硫酸镁等用以解毒。
