白萝卜和红萝卜有什么分别

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吃白萝卜好,还是红萝卜好!我在减肥增肌,听说白萝卜含蛋白质好高,是真的吗?那脂肪含量高吗?白萝卜能减肥的吗?
医生回答共7条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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王东昌 河北邢台人民医院内科 三级甲等
擅长:胃肠疾病、风湿免疫
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问题分析:你好,根据你的描述红萝卜对视力保健很有益处;白萝卜可帮助消化,促进新陈代谢。
意见建议:建议白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动,并没有减肥的功效
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周凤鸣 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:保健品,赖氨酸,维生素B1,维生素E,豆类,蛋白质...
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健康指导:您好,白萝卜和红萝卜各有各的好处。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等;尤其是维生素C含量很高,使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外,白萝卜含有很多消化酵素淀粉,能防止胃酸过多,对促进消化机能作用很大。而胡萝卜除了含有较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外,更主要的是含有丰富的胡萝卜素,对于缓解疲劳有很好效果。白萝卜中含蛋白质0.9 g/100g,脂肪0.1g/100g,属于低脂肪低能量食物,而且白萝卜含淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用。所以白萝卜是非常好的减肥食物之一。
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白星 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素B1,维生素E,豆类,儿童钙尔奇,果味维生素...
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健康指导:白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。减肥最好吃白萝卜,通便通气的,减肥效果好。
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孙红杰 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:擅长疾病与饮食营养调节
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健康指导:红萝卜中含粗纤维较丰富,热量又很少,它性温,常吃萝卜会促进消化吸收,有利于肠道排毒,且有清热利尿的作用,我们日常吃萝卜以白萝卜为主,它含有莱菔苷,和高维生素C,有抑菌防癌的功效,白萝卜性凉,味辛,甘,入脾经,胃经,适宜食积腹胀,痰鸣失音等症,注意不要和胡萝卜同吃,会破坏维生素C。
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陈芳 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:你好!白萝卜维生素C含量比较高,生食熟食均可,此外它还含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的功效。胡萝卜富含胡萝卜素,对眼睛有保健作用。二者蛋白质和脂肪含量都不高。
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赵甜 私人营养顾问其他
擅长:月经不调,恶性营养不良病,康复治疗
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健康指导:您好,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化和营养物质的吸收。红萝卜内含有大量的纤维素和糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以红萝卜和白萝卜均是很好的减肥食品。
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姚薇 山西医学科学院山西大医院其他
擅长:儿童钙尔奇,鱼肝油,延寿酒,药酒,碳酸钙D3片,苦...
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健康指导:萝卜中含有碳水化合物,维生素以及矿物质元素,白萝卜和红萝卜的营养成分是差不多的,但是他们当中的蛋白质含量都是比较低的,如果你想增肌的话还是建议你多进食一些动物性的蛋白质比较好
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相关问答

白萝卜和红萝卜不能一起吃,其实主要是因为胡萝卜中含有维生素C分解酶,而白萝卜中的维生素C含量丰富,会破坏维生素C的含量,将胡萝卜加热后,很容易就会破解掉,所以并不会影响白萝卜的营养价值,将这两种萝卜分开加工,是可以一起吃的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

这两个虽然都是萝卜但是含有的成分不一样,不能一起吃的,白萝卜维生素C含量非常高,但红萝卜中含有抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。但是不会中毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

胃炎能吃白萝卜,具体分析如下:
因为白萝卜含有丰富的钙质、微量元素和维生素,有助于改善胃粘膜。因此,有胃炎的人可以适当的食用一些白萝卜,但是不能生吃,也不能食用过凉的白萝卜,否则会导致腹痛、腹胀、烧心等症状。饮食方面要多吃一些易消化的食物,如米粥、米糊、片汤等,尽量少吃寒凉生冷的食物,避免吃辛辣刺激性的食物,同时要注意腹部的保暖。

曹键副主任医师外科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。

一般情况下,可以,孕期食用白萝卜可以促进肠蠕动,帮助消化,减少便秘的发生,因白萝卜中含有丰富的膳食纤维。
再者白萝卜中所有丰富的维生素和钙、钾、锌等矿物质对可促进胎儿的生长发育,提高机体的免疫力。孕妇吃白萝卜不会影响胎儿成长发育,反而可以调节孕妇的消化系统,但要避免吃多了伤胃黏膜。怀孕期间的女性应及时去医院,遵医嘱进行相应的检查。

张露副主任医师妇产科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

一般来说,怀孕能吃白萝卜的,但是不能多吃。具体内容如下:
白萝卜富含维生素c,微量元素锌,粗纤维等营养物质,有清热生津,开胃健脾等功效。怀孕期间,孕妇内火重,吃萝卜有助于孕妇清热解火,白萝卜含有的芥子油,有促进胃肠蠕动的作用,预防孕期便秘。
注意阴部卫生,穿柔软、透气良好的内裤,并勤洗勤换,有助于防止感染。避免劳累,避免进行过多体力劳动。同时注意保暖,避免寒冷刺激。

张露副主任医师妇产科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

怀孕吃白萝卜不会流产。
孕妇在怀孕期间食用白萝卜一般是不会出现流产的情况的,白萝卜属于普通食物,食用后不会影响胎儿的生长发育。如果孕妇有流产的情况,建议及时前往医院进行检查,明确病因后加以预防,积极配合医生进行保胎治疗,避免影响胎儿的生长发育。建议孕妇在怀孕期间多注意休息,注意饮食均衡,不要食用辛辣、刺激、活血的食物。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。