当归红枣乌鸡汤是一道补血益气的菜品。不仅可以促进血液的循环，起到暖身和活血的作用，还可以有效的调理经期血气不足的现象。当归红枣乌鸡汤也可以补充身体的营养，调理贫血、体虚的问题的。
鸡肉洗去血水后砍成块备用。当归和红枣冲洗一下备用。将鸡肉和当归，红枣放入炖盅内。加入适量的水。电高压锅加入水，将炖盅胆坐入，隔水炖煮2小时左右。少许枸杞用清水清洗一下。炖了两个小时的鸡汤打开盖放入枸杞，继续炖十分钟左右即可，出锅食用前少许盐调味。
高血压、高血脂者是不可以喝枸杞红枣乌鸡汤的。患有肝胆疾病者，例如胆结石、胆囊炎者不要食用；鸡肉属于一种发物，所以感冒者不要食用；肾病病人不应食用，因为这道药膳中含有大量的蛋白质，会加重肾脏的负担，从而加重病情。
枸杞红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口，材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更不宜饮用。枸杞红枣乌鸡汤喝多了有可能会上火。一般是隔1-2个星期喝一次比较合适。如果喝的话就喝一小碗足够了。
当归黄芪红枣枸杞可以放在一起喝，黄芪补气固表，当归补血活血，枸杞养肝明目，红枣补血调和药物，生姜调胃宣肺散寒，能起到益气补血活血提高免疫力的作用。如果是阴虚体质的话，不可以使用这些。
黄芪桂圆红枣枸杞茶不仅可以补血养气、活血健脑、养脾健胃，还能调节内分泌，当归黄芪枸杞红枣桂圆茶你可以晚上喝，可以加点黄芪，量不要太大可以天天喝，但喝2至3个月后停停再喝，天气太热了就不要喝了，要上火的。
