因为过度的肥胖引起，肝组织脂肪太多，严重的会引起肝功能的异常。脂肪肝可以去抽血化验乙肝5项肝功能，如果化验都是正常的，并不是很严重，平时多吃水果蔬菜，补充维生素适当锻炼身体，避免刺激性饮食，避免喝酒。
去检查肝胆胰脾肾彩超，能比较形象的观察肝脏的情况。然后再查下肝功能及血脂功能，观察有没有肝脏受损，及血液黏稠的情况。预防进一步加重脂肪肝一般需要化验血脂，肝功，做个肝胆彩超，通过这些形态和化验检查，可以明确诊断。
平常要注意适当的注意活动，避免吃过于油腻的食物，通过运动锻炼以及控制饮食，是能够将脂肪肝慢慢消退的，要注意避免抽烟喝酒。脂肪肝是因为人体的脂肪摄入量过多，以及肝脏的脂肪代谢出现了异常。
平时一定要多运动，可以锻炼自己的身体，提高免疫力，还可以控制体重。使身体不再发胖，脂肪肝比较严重的时候就吃一些抗肝纤维化的药物，保持饮食清淡，避免吃零食和糖果。多喝茶，少喝果汁和糖饮料，停止饮酒。营养不良型脂肪肝，则需要高蛋白饮食和充足的碳水化合物和脂肪摄入。
脂肪肝是指由于多种原因或疾病引起的肝细胞内脂肪堆积过多的代谢性蹭是肝纤维化和肝硬化疾病的过渡阶段脂肪肝会往重度或者是肝纤维和肝硬化发展的一定要尽早及时治疗可以服用中药来调理修复肝功能，清淡饮食，作息规律。
通常来说，如果体检查出脂肪肝一般不需要过于担心。
体检发现有脂肪肝，往往都是一个单纯性的脂肪肝，肝功能是正常的，患者只需要进行控制饮食，增加运动来改善脂肪肝。在饮食方面要注意三餐要定时定量，要逐步的减少饭量，控制的碳水化合物的摄入，避免吃过于油腻的食物。
另外患者需要注意的是，如果是中度以上的脂肪肝，建议查一下血脂和血糖，同时需要服用些中成药
