糖尿病饮食及注意事项如下：
1.控制每天摄入的所有食物的总热量，以获得或保持理想体重，注意预防低血糖。
2.利用饮食交换法科学制定糖尿病饮食，平衡饮食，营养充足，合理安排糖尿病饮食中各种营养素的比例。糖尿病患者如果血糖控制达到标准，可以适当吃水果。
3.低脂肪、适量的优质蛋白质和高碳水化合物食物。其中，高碳水化合物意味着放宽对主食的限制，糖尿病肾病患者的治疗重点是限制蛋白质的摄入。
4.高纤维食物的摄入，糖尿病患者要吃清淡，选择蔬菜和优质蛋白质有助于血糖血脂下降，大便顺畅，少吃盐。糖尿病患者要少吃饭，定时定量。如果没有低血糖，不建议多吃。
糖尿病患者要注意以下几点：
一、多吃玉米、小麦、韭菜、豆类等高纤维食物，促进体内糖代谢。
二、多吃西葫芦、南瓜、茄子等含糖量低的蔬菜。三，多吃钙质食物。缺钙会加重糖尿病患者的病情，可以多吃虾皮、排骨、黄豆、牛奶等食物。四、多吃含硒丰富的食物，可以降低血糖、改善糖尿病症状。糖尿病患者除了要注意饮食结构外，还要多运动。
糖尿病患者的生活方式十分重要，主要包括饮食、气温、环境、睡眠几点。
一、饮食，糖尿病患者饮食需要多样化，不可挑食，家禽类、乳类、海产品、豆制品、菌类都应该吃、新鲜的蔬菜更应该吃，注意忌烟忌酒。
二、气温，糖尿病患者需要更注意保暖，冬季是冠心病，特别是心肌梗死的多发季节、寒冷时容易出现心绞痛和心肌梗死，糖尿病患者合并冠心病发病率极高，同时寒冷又会刺激血糖上升使病情加重，因此要注意保暖。
三、环境，不合适一个人居住，糖尿病患者在夜晚容易出现低血糖，因此不要让患者自己独居一室，患者身边需要人陪伴。
四、睡眠，糖尿病患者需注意保证充足的睡眠，休息好，对糖尿病患者是十分重要的。
糖尿病饮食的注意事项有不要暴饮暴食，要根据患者身高、体重、体型、劳动强度，来计算一天总的摄入热量。
糖尿病饮食要严格的限制每天的摄入量，比如粥，不能煮得过烂或者过稠的粥，患有糖尿病的人要做到按时、定量、细咀嚼，同时要养成先吃素再吃主食的好习惯，三餐要有一定的节制，不要饿着肚子，糖尿病饮食建议在营养师指导下执行。
糖尿病饮食及注意事项如下：
1.选择脂肪少的食物。鱼、去皮鸡肉、兔肉脂肪含量最低，瘦猪肉、黄色鸡蛋、脱脂牛奶脂肪含量也最低。豆制品的脂肪含量也不高。吃西餐的时候，可以用无脂肪沙拉酱代替脂肪非常多的黄油。
2.选择高纤维食物，如各种蔬菜、水果、海带、紫菜、豆类、粗粮、五谷杂粮(如玉米粉、全麦面包)。
3.改变烹饪方法。糖尿病患者应最大限度地利用烧莱、炖、蒸、拌饭等少油或无油的烹饪方法做饭。
4.以盐少、抵押低、清淡为主。要限制过量的钠摄入，就要少放盐和酱油。糖尿病人吃糖也不是绝对不行。烤年糕或料理时也可以加入一些糖来调味。关键是极限。
糖尿病患者运动一般要注意运动时间、运动强度等，具体分析如下。
糖尿病患者除了要注意饮食和药物治疗之外，还要注意运动，运动可以消耗能量，降低血糖，如果出现严重并发症，比如眼底病变，血管病变，肾脏病变等，都不能勉强运动，如果血糖过低或者过高，不稳定时最好不要剧烈运动，最好是听医生的建议。如果可以运动，首先运动时间是餐后半个小时到一个小时以后，运动时间为一个小时左右。其次是循序渐进，持之以恒，坚持锻炼才能有好效果。最后选择合适的衣服和鞋子，运动前后要监测血糖，运动期间要带一些食物，避免低血糖。
