糖尿病饮食及注意事项如下：
1.控制每天摄入的所有食物的总热量，以获得或保持理想体重，注意预防低血糖。
2.利用饮食交换法科学制定糖尿病饮食，平衡饮食，营养充足，合理安排糖尿病饮食中各种营养素的比例。糖尿病患者如果血糖控制达到标准，可以适当吃水果。
3.低脂肪、适量的优质蛋白质和高碳水化合物食物。其中，高碳水化合物意味着放宽对主食的限制，糖尿病肾病患者的治疗重点是限制蛋白质的摄入。
4.高纤维食物的摄入，糖尿病患者要吃清淡，选择蔬菜和优质蛋白质有助于血糖血脂下降，大便顺畅，少吃盐。糖尿病患者要少吃饭，定时定量。如果没有低血糖，不建议多吃。
糖尿病患者要注意以下几点：
一、多吃玉米、小麦、韭菜、豆类等高纤维食物，促进体内糖代谢。
二、多吃西葫芦、南瓜、茄子等含糖量低的蔬菜。三，多吃钙质食物。缺钙会加重糖尿病患者的病情，可以多吃虾皮、排骨、黄豆、牛奶等食物。四、多吃含硒丰富的食物，可以降低血糖、改善糖尿病症状。糖尿病患者除了要注意饮食结构外，还要多运动。
糖尿病饮食的注意事项有不要暴饮暴食，要根据患者身高、体重、体型、劳动强度，来计算一天总的摄入热量。
糖尿病饮食要严格的限制每天的摄入量，比如粥，不能煮得过烂或者过稠的粥，患有糖尿病的人要做到按时、定量、细咀嚼，同时要养成先吃素再吃主食的好习惯，三餐要有一定的节制，不要饿着肚子，糖尿病饮食建议在营养师指导下执行。
可以吃一些高纤维的食物，注意低糖饮食多吃蔬菜少吃水果，尽量不要喝稀粥糊糊之类的粥。多进行适量的锻炼。注意定期监测血糖水平，定时定量，少食多餐。根据血糖情况调整用药，到当地正规医院进行系统治疗。
糖尿病饮食及注意事项如下：
1.选择脂肪少的食物。鱼、去皮鸡肉、兔肉脂肪含量最低，瘦猪肉、黄色鸡蛋、脱脂牛奶脂肪含量也最低。豆制品的脂肪含量也不高。吃西餐的时候，可以用无脂肪沙拉酱代替脂肪非常多的黄油。
2.选择高纤维食物，如各种蔬菜、水果、海带、紫菜、豆类、粗粮、五谷杂粮(如玉米粉、全麦面包)。
3.改变烹饪方法。糖尿病患者应最大限度地利用烧莱、炖、蒸、拌饭等少油或无油的烹饪方法做饭。
4.以盐少、抵押低、清淡为主。要限制过量的钠摄入，就要少放盐和酱油。糖尿病人吃糖也不是绝对不行。烤年糕或料理时也可以加入一些糖来调味。关键是极限。
糖尿病饮食及注意事项如下：
低盐高纤维饮食是糖尿病患者的首选。糖尿病患者，建议将每日食盐量控制在3g以内。另外，建议多吃纤维，改善脂肪、胆固醇和糖的代谢。这种纤维食品推荐多吃。另外还有脂肪和蛋白质的摄入，特别是动物内脏、蛋黄、鱼子酱、肥肉、鱿鱼、虾、螃蟹等。必须严格控制。糖尿病患者禁止吃甜食和多种水果。因为葡萄糖和甘蔗消化快，吃的话血糖会提高。红薯、土豆、莲藕等碳水化合物含量高的食物也要少吃。最好不要喝酒。