接种疫苗是预防流行性腮腺炎最有效的方法；在呼吸道疾病流行期间，尽量减少到人员拥挤的公共场所；出门时，应戴口罩，尤其在公交车上；养成良好的个人卫生习惯。另外注意腮腺炎传染期从症状出现前一个星期到出现症状后9天.在症状出现后48小时内最具传染性。
腮腺炎应该清淡饮食，避免酸性食物，多吃一些流食或半流食，如鸡蛋羹、稀粥、软饭、煮烂的挂面或面条等。多喝水，饭后使用漱口液漱口。不要吃鱼、羊肉、狗肉、虾、蟹等发物。如果进食较为困难，可以静脉应用液体补充能量，维持水电解质平衡，防止脱水。
腮腺炎预防针效果还是可以的，可以起到很好的预防作用。腮腺炎是有腮腺炎病毒感染导致的腮腺局部肿大和疼痛。多发生在儿童和青少年，多在冬春季发病。平时要注意休息，不要吃辛辣食物。
腮腺炎属于自限性的传染病，对于腮腺炎肿痛比较明显的患者，可以涂抹外用药物，要注意有无过敏的现象，如果过敏，必须停止。注意观察体温，如果体温比较高，可以用药物来降温，如果体温比较低，物理降温就可以。避免进食酸性食物以及比较坚硬的食物。
治疗上主要是抗病毒对症支持治疗，但该病具有传染性，所以必须隔离，防止引起其他人群的感染，治疗期间注意休息，避免劳累，清淡饮食。腮腺炎是由于腮腺病毒急性感染，而导致的急性传染性疾病，主要表现为发热，以及耳根为中心局部的腮腺肿大。
得了腮腺炎之后要注意清淡饮食，少食多餐，不要大鱼大肉，不要吃得太油腻。得了流行性腮腺炎不能吃酸的，其他类型的可以有一点点吃点酸的东西，酸性物质可以促进唾液的分泌，从而促进腮腺内炎症物质的排出，有利于腮腺炎的改善。
