鸡肉具有滋补、养身的功效，很多都会选择鸡肉来补充营养，乙肝需要忌口的食物比较多，得了乙肝是可以食用鸡肉的。鸡肉不仅具有温中益气、健脾胃、活血脉的功效，而且还可强筋骨、养血补肝，适当食用后可有效增强体质、提高机体抗病毒能力，可有效改善乏力疲劳、贫血、虚弱等临床症状。
减肥少量吃鸡肉并不会导致发胖，鸡肉的脂肪含量很少，而且和猪肉、牛肉相比，热量也比较少，所以可以适当应用，注意尽量不要吃鸡皮，鸡皮的脂肪含量比较多，同时尽量不要将鸡肉进行油炸，否则也容易导致热量偏高，不利于减肥。
患有高血压的人群也是可以吃鸡肉的，少量适当的吃一些鸡肉营养也是比较丰富的，不要一次性吃的过多对血压是没有很大的影响了。高血压的人是不能够吃一些高脂肪，高胆固醇，高钠的饮食，比如肥肉，动物肝脏，蛋黄，猪血，腌制品，罐头食品等高血压的人应该尽量少吃或者不吃。
鸡肉不是发物，是可以吃鸡肉的。鸡肉可以补充人体必需的蛋白质，增强人体的免疫力，从而增加抗肿瘤的能力。如果是刚做完手术，肠道功能恢复的不好，这时鸡肉就要尽量少吃，因为即使吃了也不会很好的吸收，需要清淡饮食，进食容易消化的食物。同时如果是刚做完化疗后消化道反应比较重，鸡肉也可也是要少吃的等反应轻了之后再加强营养。
孕妇是可以吃鸡肉煮当归的。
鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪，钙等营养物质，而当归性温和，可以起到补血和血，调经止痛，润燥滑肠等作用，若是一起烹饪，那么就那个达到补血、补虚的效果。但是，孕妇不能大量的食用，因为这两种食物都是偏温和的，避免造成不适现象。
此外，孕妇要通过采取少食多餐的进食方法来保证足够的进食，并注意饮食的营养质量。
