仅仅是单纯的少吃一点饭，那么是不能起到减肥效果的。减肥需要严格的控制饮食，各种垃圾食品、各种油腻食品、各种零食、各种能量含量高的东西都是不能吃的，需要适当的增加运动量。
喝海带豆芽汤、荷叶冬瓜汤等就可以减肥。准备新鲜的海带、豆芽、胡萝卜以及番茄等一起熬汤，喝起来不仅酸酸甜甜的非常开胃，且吃得很饱，再加上这道海带豆芽汤的营养非常丰富。
一般情况下，荷叶具有一定的减肥功效。
荷叶富含膳食纤维，适量的饮用能够起到促进人体的新陈代谢、胃肠道蠕动、分解脂肪等，避免有脂肪堆积，还具有润肠通便、祛湿利尿等功效，能够加速脂肪分解，起到一定的减肥的功效，但是效果是有限的，所以还需要控制饮食，保持低脂肪饮食，适度进行运动，包括跑步、竞走、爬楼梯等。
艾灸特别适合脾虚湿重患者的减肥。此类型患者表现为身体肥胖，食后即睡，困乏，懒言少动，舌苔白厚腻，脉沉细。艾灸是一种火疗的治疗方式，通过艾灸可以达到升提阳气，除秽利湿的作用。艾灸后患者二便通畅，同时微微汗出，湿困清阳的状态逐步得到缓解，患者感到浑身轻松。
喝红酒没有减肥作用。如果经常大量饮用红酒，还有诱发肥胖的可能。红酒中有比较多的葡萄糖等成分，另外还有一定量的酒精成分。饮用红酒后，酒精可以影响到葡萄糖的代谢，导致葡萄糖消耗减少，而红酒中的葡萄糖被人体摄入后，如果没有及时被消耗，还可以形成糖原，甚至是以糖脂的形式被储存，有可能发生增肥效果。有肥胖，需要减肥的时候，应该戒酒。
水煮土豆较炸土豆和条炒土豆，更有利于减肥。如果将水煮土豆代替一部分主食比较纯主食，有利于减肥。但土豆毕竟是蔬菜，不能代替所有的食物。所以如果减肥的话还是建议食物多样，只是摄入的总量注意一些就可以了。
