绿豆汤怎么煮红色还是绿色才解毒

绿豆汤应该煮3分钟清热解毒就效果好。用热水煮绿豆汤，煮沸之后三五分钟把汤盛出来，汤是澄清而碧绿的。这种绿色的绿豆汤，豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化，它的清热解毒作用是最强的，想清火的人可以赶紧喝掉。

煮法不同，泡的时间也不同。将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，约10分钟泡开后，改用中火，当水分要煮干时，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

绿豆汤的做法一般是先给绿豆清洗干净，浸泡一到两个小时，如果是用高压锅煮的话，一般半个小时就可以。如果平时选择比较稀烂一些，可以适当的延长一些时间，适当的使用，避免暴饮暴食，以免导致肠胃不适。

孕妇能吃绿豆汤。
怀孕妇女可以饮用绿豆汤。由于绿豆富含赖氨酸、脂肪、维生素、蛋白质及矿物质等多种营养物质，可以帮助怀孕期间排出胎毒，降低体内的热量。但是肾功能差、脾胃虚弱的女性不宜食用，因为绿豆是一种凉性食物。
建议适量吃猪骨、猪蹄、虾皮、海带等营养丰富的食物，注意保护自己，保持环境安静和室内空气新鲜，定期进行产前检查。

绿豆汤是用绿豆熬制而成，其性寒、味甘，具有清热解暑的功效。胃寒主要表现为胃脘痛、胃畏寒，由于天气转凉或吃了生冷的东西，胃寒的症状会加剧，温痛减，口淡，爱喝热的饮料，通常是虚寒、实寒证，如果胃寒，可以饮用红糖生姜水，黄芪羊肉汤，高良姜粥，暖胃散寒。不要吃寒凉的食物，不要喝酒，要注意腹部的保暖，不要受凉。

感冒了可以喝绿豆汤。绿豆汤起到清热解毒、降火消暑的功效，虽然不能治疗伤风，但是也可以用来治疗感冒。感冒的患者可以适量喝绿豆汤，但也不要喝太多，如果脾胃功能素体就比较虚弱，喝太多绿豆汤可以损伤脾胃。感冒期间要多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素。平时要多饮水，如果出现明显的症状，可以服用一些抗感冒的药物，比如三九感冒灵。