平台期又称减肥停滞期，在减肥起始阶段，通过增加运动或减少一定的食物摄入量可以使体重下降，一旦机体适应了这种变化，就会使热量达到平衡期，体重不再变化，就是平台期。平台期的时间不等，1周、1月、2月都有可能。
这个也是减肥过程中必经的一个阶段，主要是因为减肥前期挺累的，血液循环加速，体内湿气还没有完全排除，不但不会出现体重下降的情况，反而会提出体重上升，坚持一段时间的锻炼，慢慢的就会恢复正常，然后体重就会慢慢的下降。
减肥平台期是减肥过程中，人体产生的保护性抑制。
减肥平台期通常指减肥人士在减肥的过程中，连续两周以上出现体重不下降，甚至有反弹趋势的阶段，是由于减肥人士在通过体育锻炼和控制饮食来减肥的过程中，当体重下降到一定程度时，人体会自我产生保护性抑制，将所摄取的食物热量尽量地吸收，并且减少能量的消耗，以维持人体的正常运行，这属于正常现象。减肥人士在坚持科学的减肥后，一般会在1-3周后，突破减肥平台期。
通常情况下，减肥平台期的患者可以通过坚持减肥方案或适量增加运动量的方式来度过平台期。
减肥平台期是大部分患者都会经历的一个时期，在这段时间，患者按照之前的减肥方案继续减肥，体重通常不会明显下降。但患者不能就此放弃，应该坚持之前的减肥方案，继续坚持必要的运动锻炼，还要继续做好饮食管理。另外，部分患者在有余力的情况下，还可以适量增加自己的运动量，通常能够比较顺利地度过减肥平台期，继续减重。
减肥一般瘦多少斤，是否会有平台期，应根据减肥方法等来决定。
减肥平台期就是身体发生了难以瘦下去的情况，已经适应了减肥的模式，所以体重会出现难以继续下降的情况。本身健康的减肥方式就是合理的饮食以及适当的运动，如果患者出现了减肥平台期的情况，应该保持合理的饮食，控制好热量的摄入，避免因热量摄入再次出现体重增加的情况。
平台期的长短因人而异，有的几天，有的数月，每人都是不同的。在减肥早期，通过运动及节食都会达到体重减轻的目的。但是长时间以后，机体就会适应这种高消耗、低摄入的方式，会将摄入的食物充分吸收并做最有效的利用，同时会降低基础代谢率，减少能量的消耗。于是，热量又达到了一个新的平衡状态，体重就不再下降，这种就是平台期。
