芝麻含有b族维生素，不饱和脂肪酸，维生素e，卵磷脂，叶酸，脂肪，钙，铁等营养成分。有补肝肾，益精血，润肠燥的作用。最常用的使用方法还是芝麻糊。把芝麻炒熟后研成粉末，早上起床，或者是晚上睡觉前吃一勺，也可以在烹调食物的时候，快出锅的时候放一点芝麻，煲汤和煮稀饭的时候放一些芝麻，也是能够起到很好的效果。
吃黑芝麻对生长头发是有好处的。中医讲，肾主骨生发，那么黑色的食物，基本上都是入肾经的，对生长头发有好处。黑芝麻是黑色的，所以黑芝麻也是入肾经。黑芝麻有滋阴补肾的功效，常吃黑芝麻对肾有好处，可以生长出又浓又密的头发。
怀孕能吃芝麻。
孕妇怀孕期间可以吃芝麻，食用后通常无不适症状。孕妇注意怀孕期间饮食营养的平衡、荤素搭配，鸡鱼肉蛋，水果蔬菜等均应摄取，少食生冷辛辣及其他刺激性食物，不能太累了，不能剧烈运动，定期到正规医院进行产科检查，还要保证情绪的乐观积极，不能过度紧张。保证足够的营养，饮食多样化，多吃一些富含膳食纤维的蔬菜水果。
孕妇吃芝麻是不会滑胎的。
一般情况下下，芝麻是一种含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养元素的食物，如果孕妇食用，是能够起到补充身体所缺营养成分，促进胎儿的发育等作用。另外，孕妇要保持良好的生活习惯，保持个人的清洁卫生有利于身体的健康。
孕妇在日常生活中还需注意饮食清淡，营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜、水果。
黑芝麻具有滋补肝肾的功能，滋润五脏，有益于活力，长肌，乌发等功效。食用方法，分别洗净米饭，黑芝麻和桑椹，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸并加入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可食用。