肠系膜上动脉栓塞，是由于栓子进入肠系膜上动脉造成的梗阻所引起的疾病。肠系膜上动脉主干口径较大，与腹主动脉呈倾斜夹角，栓子易于进入，在临床上比较多见。占急性肠系膜血管缺血的40%-50%，栓子一般来源于心脏的附壁血栓，故多见于风心病、冠心病、感染性心内膜炎以及近期心梗患者。此外，栓子来自动脉粥样硬化斑块及偶见细菌栓子，这些栓子自发或在导管检查时易于脱落，可以引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐、血便等。
问题分析：肠系膜上动脉栓塞可以吃豆角
意见建议：膳食纤维，营养机体、降脂通便。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、低盐、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃鱼类、牛奶、莲子百合、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、烟酒、刺激性的食物
问题分析：肠系膜上动脉栓塞可以吃长豆角
意见建议：在患肺部疾病，消化系统疾病，牙齿和牙龈疾病时，角豆则是民间首选草药之一。由于含丰富的维生素E对治疗感冒和咳嗽有良好的功效，并可软化乳房和祛痰，有助于肠胃正常工作。角豆含丰富维生素和矿物质有益于牙齿和牙龈。含钠和钾有助于调节血压对心脏有益。在治疗过敏性急促疾病时，角豆还是一种可制成草药的植物。因含铁是治疗贫血的良药。
问题分析：肠系膜上动脉栓塞可以吃糙米
意见建议：多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素，荤素搭配。糙米含有纤维素、维生素、碳水化合物、多种微量元素等，具有补充能量、和胃止渴、润肠降燥、提高抵抗力等作用，是可以食用的。
问题分析：肠系膜上动脉栓塞可以吃燕麦
意见建议：动脉栓塞建议适量食用麦片一类平和食物是可以的，麦片味道香甜，含有较为丰富的蛋白质和纤维素，主要可以泡在热牛奶中食用，可以起到养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，此病可以吃
问题分析：肠系膜上动脉栓塞可以吃鳝鱼
意见建议：此疾病建议少食多餐，日常以食用高密度营养食物为主，及时补充人体所需同时减少人体负担。鳝鱼主要提供的是优质蛋白、维生素A、维生素B族、微量元素等，是日常重要的营养素来源。所含有物质参与人体组织修复、免疫力的维护等，对人体有积极意义。因本身营养素种类限制，建议日常食用量在40克以内。同时少量搭配瘦红肉食用，调节营养素种类满足人体需要。
