常见症状：肝肿大、食欲不振、易疲乏、恶心与呕吐、肝星状细胞增生、血清甲胎蛋白升高、肝脏病变弥漫、腹泻、腹痛、营养不良、消瘦、贫血。临床表现：人类肝纤维化的病理改变多数发展较为缓慢，从肝细胞的损伤、炎症、坏死、细胞外基质的异常增生和沉积，有的需要经过数月至数年之久，平均约3～5年的时间。由于肝脏具有很强的代偿功能，即使肝纤维化处于活动期，病人的临床表现也不典型；即使病人有症状，往往也缺乏特征性。
肝纤维化分期为：S1包括汇管区、汇管区周围纤维化和限局窦周纤维化，或小叶内纤维瘢痕二者均不影响。小叶结构的完整性。S2纤维间隔，即桥接纤维化主要由桥接坏死发展而来，S2虽有纤维间隔形成，但小叶结构大部仍保留S3大量纤维间隔分隔，并破坏肝小叶，致小叶结构紊乱。S4早期肝硬化肝实质广泛破坏，弥漫性纤维增生被分隔的肝细胞团，呈不同程度的再生及假小叶形成。
肝纤维化吃以下食物比较好：新鲜的水果蔬菜，含有着大量的微量元素、矿物质，有助于促进肝细胞的尽快恢复。含硒丰富的食物。如蘑菇、海产品、动物内脏等。含锌和镁丰富的饮食。如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等。蛋白质食品。如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。
可以进行对抗肝纤维化的治疗，也可以结合中医治疗，疏肝理气，活血化瘀，饮食以高热量，高蛋白质饮食为主，多吃含有丰富维生素和易消化的食物，要吃过硬而粗糙的食物，禁忌饮酒，勿用损害肝脏的药物。
肝纤维化与自身免疫性疾病，不良的生活饮食习惯、各种类型的肝脏疾病的有着极大的关系，平时要有良好的生活习惯戒烟酒，避免由于抽烟喝酒导致肝脏疾病病情加重，注意饮食清淡，不要吃辛辣的食物。
如果是早期肝纤维化，只要积极治疗，它就不会影响预期寿命，虽然它不能受到一定的制约，但它可以逆转。肝纤维化是一个肝细胞株发生变化的过程。虽然不是很严重，但应该积极治疗。否则，会加重病情，最终导致病情加重甚至影响生命。请尽快治疗，以免加重病情。
