芹菜可以减肥，芹菜含水分高、热量低、丰富的维生素、纤膳食维和矿物质，增加胃的饱腹感，减慢胃的排空，有助于肠道的吸收，促进粪便及代谢物的吸收，起到减肥瘦身的作用。
科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量，并做到平衡膳食，没有什么捷径。多数长胖的是喜欢吃肥肉和零食的。而且是吃得多又缺乏锻炼。平时应多吃蔬菜和高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物，防止偏食。保证休息时间和质量。合理配合有氧运动进行减肥。
减肥是可以的，但不吃东西会影响新陈代谢，对减肥没有好处，饿了，就会吃很多东西，让患者变得更胖。
这种方法很不科学，不吃东西可以在短时间内迅速减肥，但长期不进食会对胃肠道造成损害，不吃东西会导致胃粘膜增厚，消化不良，胃动力不足，也有可能导致胃炎，胃癌。因此，要注重膳食平衡，多吃素，少吃盐，多咀嚼，多吃肉类。
一般情况下，汗蒸不可以减肥。
肥胖可能是体内水液代谢紊乱引起的，通常可以通过汗蒸的方法缓解，且炎热的环境可以加快新陈代谢的速度，但通常不能减肥。如果汗蒸过于频繁，容易导致身体流汗过多，也可能会损伤体内正气，所以汗蒸不可以减肥。通常情况下，需要通过科学饮食、合理锻炼才有利于减肥。在日常生活中，患者需要养成良好的习惯，注意休息，保持饮食清淡，少吃生冷、油腻食物。
通常荷叶茶可以减肥，具体内容如下：
荷叶茶是具有清热解暑、健脾升阳等作用的一种茶饮，其中含有的生物碱在进入人体后能在一定程度上抑制机体对脂肪的吸收，还可促进肠道蠕动，使多余废物尽快排出，所以通常荷叶茶可以减肥。若需较好、较快达到减肥的目的，建议患者在此期间还应注意控制总体热量摄入，规律进行体育锻炼，便可加速脂肪消耗。
运动减肥当然是可以的，关键也要饮食控制，平时一日三餐均衡饮食，不能暴饮暴食，或者是吃太多的零食，多吃新鲜的蔬菜水果，同时要加强运动，只有这样才能燃烧体内的脂肪，达到瘦身的效果。
