可以吃玉米的。玉米严格来说是属于主食，所以在吃玉米的时候可以通过减少别的主食的量，来保证血糖的稳定。玉米含有粗纤维，含糖比较低的，是糖尿病的理想食品。玉米中还含有亚油酸、维生素E，具有降低胆固醇的作用。
玉米既不催奶也不回奶。一般玉米须煮水会下奶的，需要可以尝试一下，玉米须泡水20分钟，然后再煎熬，早晚各一次，服用有一定的下奶作用，如果患者奶水不够，建议患者要给宝宝多吸吮，同时还可以吃通草鸡汤，鲫鱼豆腐汤，猪蹄花生汤，黄花鸡蛋面。建议按照医生的指示调理食谱，不要听信偏方。
每天吃玉米是可以减肥的，玉米中含有非常丰富的膳食纤维，能够起到润肠道的作用，再加上玉米中的淀粉含量非常高，因为淀粉在胃里停留的时间比较长，所以吃完玉米很久都不会产生饥饿的感觉。
吃玉米不能降血糖。同等重量的玉米和大米、面粉相比，玉米中的碳水化合物含量比大米、面粉低很多，但由于玉米成分中的葡萄糖等单糖成分多，肠道吸收快，会导致血糖、尿糖受到明显影响。糯玉米和其他种类甜玉米淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比其他谷物快。
玉米粥可以健脑提神。玉米胚芽中富含亚油酸等多种不饱和酸和脂肪酸，具有保护脑血管和降低血脂的作用。另外富含谷氨酸，能促进脑细胞代谢。可保护心血管。常吃玉米粥对冠心病，动脉粥样硬化，高脂血症及高血压都有一定的预防作用。可防治癌症。玉米中富含镁，可预防癌症，同时玉米中富含的谷胱甘肽是一种抗病因子，它能使人体中的某些化学致癌物质失去毒性。
