坚果含嘌呤量非常高。如果长期、大量吃有可能会升高血尿酸的浓度,从而加重病情,所以尿酸高者尽量要少吃或者控制一下。高尿酸血症者要注意节制饮食,减少膳食的总热量和高脂肪食物的摄入,也要避免暴饮、暴食。除此之外,避免大量进食含高嘌呤的食物。
早上吃水果坚果麦片和酸奶可以起到辅助减肥的效果。
水果坚果麦片是一种营养丰富的谷物类食物,含有丰富的纤维素,有润肠通便、补充营养等作用,食用后可以增加饱腹感,从而降低其他食物的摄入量。而酸奶有补充能量、促进消化、调节肠道菌群等作用,可以加速身体的代谢,帮助胃肠道排空,所以早上吃水果坚果麦片和酸奶通常可以起到辅助减肥的效果。
胃口不好是可以适用食用坚果的,因为坚果当中含有维生素B、E以及钙、铁、锌等成分。
这些物质能促进消化道的活力,提高消化系统的工作效率,改善食欲,促进消化。此外,它还富含亚麻酸、亚油酸、OMEGA-3等不饱和脂肪酸,对人体的健康发展起到积极的作用。主要有促进胰岛素平衡、清除自由基、促进脑部神经发育的作用。但坚果属于质硬、高脂肪油的食物,如果胃肠道功能不好,可以先咀嚼坚果,以促进消化道的吸收。要注意合理的摄入量,以免加重胃肠组织的负担,引起或加重胃脘闷胀、大便干结、排便不顺畅等不良反应。
高血压和糖尿病人可以吃坚果,引起糖尿病是由于遗传因素和后天因素造成的,是由于平时吃含糖量过高。高血压的病人在饮食上没有特别限制的食物,患有高血压的病人在平时只需要低盐低脂饮食就可以,坚果是一类营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质及脂肪,糖尿病人可以适量食用,能够增强机体营养,而且还有利于使血糖降低。对于患有高血压的病人是很有帮助的。
一般情况下,有胃溃疡的患者可以吃坚果,但不能多吃。
坚果中含有丰富的维生素和矿物质以及不饱和脂肪酸,有利于补充人体所需要的营养物质。但是胃溃疡患者消化功能较差,而坚果比较坚硬,食用过多会增加胃的负担,不利于消化,也不利于溃疡面的修复。
平时注意清淡低盐饮食,尽量避免吸烟饮酒,减少高蛋白、高热量、刺激性、生冷食物的摄入。还可适当进行体育锻炼,有助于增强体质。