健康人空腹血糖＜6.1mmol/L，餐后2小时血糖＜7.8mmol/L；空腹血糖≥7.0mmol/L和（或）餐后2小时血糖≥11.1mmol/L，则可诊断为糖尿病。倘若空腹血糖和（或）餐后2小时血糖高于正常，但尚未达到糖尿病的诊断标准，则称为糖调节受损。餐后两小时血糖是指从开始吃第一口饭计时，不是从吃完饭开始计时的。
正常人的血糖值在餐后一小时即可达到高峰，而且餐后一小时血糖值也会在11.1mmol/L以下，然后开始刺激胰岛分泌胰岛素，血糖逐渐下降，餐后俩小时血糖值逐渐恢复平稳，波动在7.8mm/L以下。而糖尿病病人由于胰岛功能的损伤，胰岛素不能及时的分泌，所以造成血糖不能及时的降低，而且血糖的水平也降低不到正常范围值，餐后俩小时的血糖值都会大与7.8mmol/L。
早晨饮水后测血糖是会影响检测结果的。
空腹血糖是指至少8小时没有摄入任何能量的血糖值。空腹血糖在3.9-6.1mmol/l为正常血糖值，空腹血糖≥6.1mmol/l，＜7mmol/l。空腹血糖指的是进食8-12小时后的血糖，也就是清晨空腹血糖，为了保证空腹血糖的真实性，前一天的晚餐尤为重要。空腹血糖的测量必须在8点之前完成，由生物钟调节的升糖激素逐渐升高，即使不进食也会出现血糖升高的情况。
空腹血糖测量标准为禁饮食超过8小时，所测血糖为空腹血糖，喝水很多，可对血糖有一定影响，所以早上喝过水测血糖可能不准。
因此，空腹血糖的测定对临床医生来说非常重要，它不仅可以了解患者是否患有糖尿病，还能够判断出治疗方案的有效性和安全性。如准备做空腹血糖测定，饮食控制宜严格执行规范。因为很多人不清楚自己是否患有糖尿病，所以必须先确定是正常还是异常。空腹血糖标准为每升6.1mol以下，若超过7.0mol/升，则应考虑糖尿病。因为很多人认为只要空腹血糖高就能确诊为糖尿病人。如随机血糖检测就不那么苛刻了，随时可被探测到，若大于每升11.1mol，应考虑到糖尿病发生的可能性，需复测血糖。
喝了糖水测血糖是不准的，容易导致血糖偏高，建议必须完全的空腹至少8个小时再进行测试血糖，才能够明确是否有血糖偏高的情况。是否是糖尿病，主要是进行空腹血糖的检查，如果超过6就代表着空腹血糖异常，如果超过7就可以明确为糖尿病。
饭后两小时喝了饮料不能测血糖。
在餐后两个小时内饮用的饮料会导致血糖增高，最好是隔几日到医院做一次空腹血糖检测，这样才能更好的了解总体的血糖情况。血糖偏高要多做运动，要控制好自己的饮食习惯，同时要多做运动，这样才能有效地控制住自己的血压，防止血糖持续上升，从而导致糖尿病。平时应注意清淡饮食，可适当进行运动锻炼。
