肺结核可以食用牛肉的，因为牛肉是富含高蛋白的食物。而肺结核是消耗性疾病，以弥补因疾病所导致的消耗，有利于身体组织的修复。但是除了吃牛肉外，也要注意按时服用药物去抵抗结核治疗，定期复查病情。
肺结核的筛查主要是做PPD实验。正常在手臂上做一个结核菌素的皮试，72小时观察结果，结果主要分为阳性、阴性和强阳性。如果是阳性，提示感染过结核分枝杆菌，或者接种过卡介苗；如果皮试是强阳性的，考虑有活动性结核的可能，需要进一步检查。
肺结核完全可以出现痰多的现象。肺结核是呼吸系统传染性疾病，是由结核分枝杆菌感染所引起，结核分枝杆菌在肺组织里不断的繁殖，可引起咳嗽症状，并且刺激支气管粘膜内的腺体杯状细胞产生分泌物。
肺结核需要服用多久需要根据疾病的恢复情况，一般治疗要在半年以上，在治疗疗程后进行相关的检查，例如痰液检查、胸片检查，能够发现痰液无菌、结核病灶钙化表现的时候，说明已经基本愈合，不具有传染性，达到这种标准的时候，可以停药，之后要注意调理身体，增强体质，避免有复发的可能。
经过正规的治疗以后是可以治愈的。如果合并有基础疾病，也需要控制，比较常见的是糖尿病，患者需要控制血糖，建议用胰岛素控制。只要基础疾病能控制稳定，再进行规范化的抗结核治疗，很多还是可以治愈的。
服药期间，增添含蛋白质高的食物，增强自身体质。要安排好生活起居，早睡早起，不从事重体力劳动，防止过度疲劳，加强营养，多吃新鲜的鱼、肉、鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜等，忌吸烟、酗酒、辛辣食品。
