确诊甲状腺结节后，一般可食用木耳。木耳不含碘，一般不会引起甲状腺结节加重。另外，作为饮食疗法，吃木耳对人体有一定的好处。
木耳在中医中有一定的解结散瘤作用，甲状腺结节患者食用木耳，可在一定程度上缓解结节症状。另据报道，木耳中的木耳多糖能增加脾脏指数，促进吞噬细胞功能，在一定程度上提高机体免疫功能，此外，甲状腺结节患者避免抽烟喝酒，禁食辣椒、生姜、大蒜等辛辣刺激性食物。吃饭需要补充苹果、香蕉、萝卜、冬瓜、黄瓜等新鲜水果和蔬菜。在日常生活和工作中，要适度放松，注意休息，避免熬夜。
白木耳孕妇可以吃。白木耳即是银耳，是一种营养很高的食物，含有丰富的膳食纤维和维生素等。可以促进肠胃蠕动，帮助消化，有健脾开胃的作用，可以缓解孕期食欲不振，还可以减少脂肪的吸收，能够缓解孕期肠胃蠕动减慢引起的便秘，还可以预防孕期肥胖。
乳期是可以吃一些黑木耳的，木耳的食用价值非常高，在补充身体营养的同时，还有抗癌的效果，在哺乳期的妇女们是可以适当的吃一些的，但是一定不能多吃，防止引起消化不良，大家都知道哺乳期的妇女对孩子的生长发育是很重要的，母亲的身体有问题，也会传染给孩子，所以为了孩子的健康，一定要控制自己的饮食。
木耳和韭菜是可以一起吃的，木耳和韭菜不会有什么冲突，一起吃好处还很多，因为它们都是营养很丰富的食物，它们不仅都具有食用价值，而且药用价值也很高。木耳和韭菜都有活血行瘀的效果，对高血压和心血管疾病都有一定的防治作用。
虾可以和木耳一起吃。从食物的营养成分上来看，木耳性平，富含植物蛋白、多糖、维生素K以及钙、磷、铁等元素，而虾以动物蛋白、钙、磷、铁等营养元素为主，两者成分不相克，可以同食。
螃蟹和木耳是可以在一起吃的，两者之间可以起到营养价值的互补，木耳具有一定的活血补血的功效，可以有利于肠道蠕动、促进大便排泄，还可以消除体内堆积的脂肪和废物，从而起到一定的减肥功效。而螃蟹里面则含有大量的蛋白质，具有一定的清热解毒的功效，两种食物混合在一块之后，可以有利于营养价值的吸收，又可以降低螃蟹之中的鱼虾之毒，有利于人体健康。
