高血脂会危害冠状动脉，最终形成粥样硬化。当血管长期处于硬化状态，很有可能造成心肌缺血，导致心绞痛，甚至引发冠心病、脑梗等心脑血管疾病，所以高血脂患者一定要注意控制血脂，饮食方面以低脂、清淡易消化为主，减少动脉粥样硬化等并发症出现。
高血脂的患者要选择一些低脂的食物，例如鱼肉、瘦肉、虾等，在烹煮时不要用油炸，可以选择清蒸的方式来烹饪，可防止血脂升高。清淡易消化的食物也是高血脂患者的主要饮食，例如小米粥、软烂面条、山药粥、西兰花、苹果、香蕉等，都是适合高血脂患者的食物。
除此以外，高血脂患者也可通过药物来降低血脂，比如恒修堂酒制蜂胶，其中含有白杨素、乔松素、高良姜素及黄酮类物质对高血脂、高胆固醇、动脉粥样硬化有预防作用，能有效防止血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积，适合高血脂的患者服用。
血脂高的危害非常大，长期的血脂高很容易导致动脉硬化。如果是导致冠状动脉粥样硬化，有可能会引起冠状动脉血管狭窄，甚至引起闭塞，引起心肌供血、供氧不足，甚至有可能导致心肌坏死。
少进食油腻脂肪高食物，如鸡蛋，虾米，羊肾，猪蹄，减少糖类和甜食，禁止饮酒，血脂高的患者可以多吃些大蒜、香菇等食物，吃这些食物可使动脉脂质沉着减少对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
孕妇血脂高的话饮食上可以多吃粗纤维食物，低脂肪食物，也可以多吃一些新鲜蔬菜水果，如芹菜，韭菜，菠菜，燕麦，玉米，糙米等，可以使用山楂泡水喝，起到一定的改善血脂的作用，但是注意不要进食太多油腻的食物，比如动物内脏，还有脂类食物等。
血脂高看的指标是甘油三酯、总胆固醇以及高脂高密度脂蛋白胆固醇。甘油三酯如果超过了1.7毫摩尔每升，为高甘油三酯血症，总胆固醇超过了5.3毫摩尔每升为高胆固醇血症，高密度脂蛋白胆固醇如果小于1.0毫摩尔每升就属于低高密度脂蛋白血症。
