艾滋病病人食物接触的话基本上是没有传染性的。食物基本上是不存在传播艾滋病的能力和情况的，艾滋病主要是高危性行为接触才会发生感染传播，注意个人的卫生，尽量减少油腻辛辣生冷食物的接触。
问题分析：这个要看您本身的抵抗力，口腔里面是不是有溃疡等等，因为艾滋病可以通过口交进行传染的。
指导建议：如果有过这方面的高危行为，您可以后期进行艾滋病血清学的排查，最早一班是三周以后进行初步检查，6周以后可以再复查一次。如果是阴性的话，那基本上可以排除，平时尽可能做好自身的防护措施。
艾滋病毒感染者，指的是急性期与无症状期的病人，艾滋病病人指的是艾滋病期的病人，这两者的共同点是都具有传染性。不同点在于艾滋病期，为感染HIV的最终阶段，病人cd4t淋巴细胞计数明显下降，多少于200/每立方毫米，血浆病毒载量明显升高，主要出现HIV相关症状，各种机会性感染及肿瘤。
艾滋病急性期症状主要表现为发热、咽痛、盗汗、恶心、呕吐、腹泻、皮疹、关节痛、淋巴结肿大及神经系统症状。当艾滋病病毒进入人体后并不会很快使人体有异常的感觉已感染艾滋病病毒的人平均经过7～10年才会出现症状在感染艾滋病病毒数周（4~8周）内可能出现一些急性早期症状。如淋巴结肿大。
如果怀疑艾滋病，是需要进行一下艾滋病抗体的检测，如果艾滋病抗体检测结果是阳性，就基本上可以明确诊断，如果艾滋病的抗体检测结果是阴性，基本上就可以排除，需要等到六周左右的时间进行艾滋病抗体的检测的。
