麦芽有消食健胃的功效.短参有清热生津的功效.生薏米偏寒凉，利水渗湿最在行，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。熟薏米擅长健脾止泻。薏米最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶泡水喝，或是将炒熟的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。短参麦芽薏米可以煮水给小孩喝。但不要多喝。
糖尿病人可以吃薏米。
薏米在生活中属于粗粮，含有一些碳水化合物，但相对来说含有更多的植物粗纤维和少量的蛋白质，基本不含脂肪。和大米相比，同样重量的薏米能提供的热量相对较少，所以有些人会发现吃了薏米后血糖比平时吃大米时更低。薏米含膳食纤维，血糖生成指数低。薏仁含有祛湿的成分，所以很多患者喜欢用薏仁去湿。薏米、小米、玉米、荞麦、燕麦等杂粮富含膳食纤维，升糖指数低，饱腹感十足，非常有利于糖尿病人食用。
口腔种植患者可以吃薏米。
日常生活中要注意营养均衡，饮食要清淡，多吃燕麦、猪心、豆腐皮、花生等高蛋白食品。少吃不干净的食品，低盐低脂的饮食，避免暴饮暴食；避免海鲜、酒类和各种发酵剂；避免食用过多的盐和辛辣食品。薏米中的维生素B能有效地预防脚气病，还能有效地治疗因病毒感染所致的赘疣。另外，口腔种植后可以在四十八小时使用冰敷进行止痛。
肾病综合征可以吃红枣，是指由多种病因引起的，以肾小球基膜通透性增加伴肾小球滤过率降低等肾小球病变为主的一组综合征。吃适量优质动物蛋白，新鲜的蔬菜水果，高营养素食物。忌吃辣椒等刺激性的食物，忌吃豆类及其制品，忌吃坚果及腌制食品。
薏米不可以长期吃，薏米性寒，食用过多会伤害身体，不要天天食用，会导致脾胃寒凉，对身体健康不利。想要去湿热，可以和红豆交替食用，红豆性平，还有滋补的作用，可以天天吃。
肾病综合症可以吃月饼，但是月饼属于高糖高热量食物，所以一定要注意摄入量。肾病综合征常伴有胃肠道粘膜水肿及腹水，影响消化吸收，饮食中供给丰富的多不饱和脂肪酸及植物油，高度水肿者限制钠盐摄入，适当补充微量元素。