麦芽有消食健胃的功效.短参有清热生津的功效.生薏米偏寒凉,利水渗湿最在行,可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。熟薏米擅长健脾止泻。薏米最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶泡水喝,或是将炒熟的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。短参麦芽薏米可以煮水给小孩喝。但不要多喝。
薏米和红豆有一定的减肥功效,但是红枣则没有减肥的作用。薏米有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。而减肥的功效,这是利用薏米仁健脾祛湿的作用来实现的。红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合。
山楂是一种不错的开胃食物,吃法有很多,比如泡水喝等,另外还可以和麦芽放在一起煮水喝,功效更是强大,可以助消化、降血糖、催乳、回乳等,另外还可以治疗小儿腹胀、不消化等不良症状,效果很好。
喝麦芽水三至五天就可以回奶。
正常情况下,生麦芽泡水可以起到预防乳腺炎和,缓解乳房胀痛的作用,不会产生副作用。在服用生麦芽泡水的时候可以同时服用维生素B6。若是乳房胀痛比较严重时,可以挤出些乳汁来缓解乳房胀痛。
此外,需要注意饮食清淡,不吃油腻,易上火的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,避免剧烈运动,多注意休息。
薏米和绿豆煮水可以去湿,减轻湿疹,绿豆和薏米都属于种子类的食物,绿豆本身具有清热利湿、解毒凉血、润肠通便的功效。而薏米具有健脾渗湿、利水消肿、排脓清热的作用。两种食材的营养价值可以起到互补作用,不但可以加速身体内水分的排除,又可以缓解体内堆积的热毒。
吃薏米对去斑有一定的效果,薏米中含有一定量的维生素E和胡萝卜素、维生素A等物质,可以抗击自由基,增强皮肤抵抗力,具有淡化色斑的作用。可以将薏米煮至开花,盛出加入适量蜂蜜调味即可。