肠系膜上动脉栓塞，是由于栓子进入肠系膜上动脉造成的梗阻所引起的疾病。肠系膜上动脉主干口径较大，与腹主动脉呈倾斜夹角，栓子易于进入，在临床上比较多见。占急性肠系膜血管缺血的40%-50%，栓子一般来源于心脏的附壁血栓，故多见于风心病、冠心病、感染性心内膜炎以及近期心梗患者。此外，栓子来自动脉粥样硬化斑块及偶见细菌栓子，这些栓子自发或在导管检查时易于脱落，可以引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐、血便等。
问题分析：肠系膜上动脉栓塞可以吃猪血
意见建议：肠系膜上动脉栓塞患者可以适当吃猪血，猪血具有一定的解毒清肠、补血美容的功效，肠系膜上动脉栓塞患者饮食宜低盐低动物脂肪低固醇的饮食，忌食辛辣刺激的食物 ,多食蔬菜水果及豆制品等。
问题分析：肠系膜上动脉栓塞可以吃糙米
意见建议：多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素，荤素搭配。糙米含有纤维素、维生素、碳水化合物、多种微量元素等，具有补充能量、和胃止渴、润肠降燥、提高抵抗力等作用，是可以食用的。
问题分析：肠系膜上动脉栓塞可以吃燕麦
意见建议：动脉栓塞建议适量食用麦片一类平和食物是可以的，麦片味道香甜，含有较为丰富的蛋白质和纤维素，主要可以泡在热牛奶中食用，可以起到养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，此病可以吃
问题分析：肠系膜上动脉栓塞可以吃鳝鱼
意见建议：此疾病建议少食多餐，日常以食用高密度营养食物为主，及时补充人体所需同时减少人体负担。鳝鱼主要提供的是优质蛋白、维生素A、维生素B族、微量元素等，是日常重要的营养素来源。所含有物质参与人体组织修复、免疫力的维护等，对人体有积极意义。因本身营养素种类限制，建议日常食用量在40克以内。同时少量搭配瘦红肉食用，调节营养素种类满足人体需要。
问题分析：肠系膜上动脉栓塞可以吃包菜
意见建议：包菜的食疗作用可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。1.增强机体免疫功能包心菜中含有大量人体必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维生素C含量尤多，比橘子的含量多1倍，比西瓜多20倍，这些营养素都具有提高人体免疫功能的作用。2.和胃健脾，止痛包心菜中含有维生素U样因子，比人工合成的维生素U的效果要好，能促进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜菜汁对胃病有治疗作用。3.防癌抗癌包心菜中含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胶的合成，具有一定的抗癌作用。此外，包心菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阻止肠内吸收毒素，促进排便，达到防癌的目的。
