富含谷维素、维生素E、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂，调节大脑神经功能，抗衰老等功能。还能使菜肴保持原汁原味，食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高。色泽清亮，油味清，不油腻。
是具有回奶的作用的，如果想要断奶，那么一定要为断奶做好完全的准备，断奶应该逐步进行，再增加辅食的同时，然后减少哺乳的次数，在断奶期间应该要避免吃一些汤类的食物，而且在断奶期间应该要多观察宝宝的情况，也要给宝宝一定的营养。
稻米油含有丰富的营养成分，可以促进人体的吸收。还能有效的促进血液循环，促进人体生长发育。可以有效的预防近视眼以及防治男性不育症。可以有效的治疗毛细血管出血，预防流产。能有效的防治冠状动脉粥样硬化，对治疗溃疡有一定的疗效。
用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经;养心，益肾，除热，止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
白面是由小麦磨制加工后形成的面粉，含有大量的蛋白质，脂肪和碳水化合物，可以为人体提供充足的能量，营养价值丰富，同时还具有各种维生素和钙，铁，磷，钾，镁等矿物质元素。白面在日常生活中可制成多种食物，比如说馒头，面条，烧饼等，这些都是主食，在餐饮中起到提供能量的作用。
小麦泡水喝的功效就是养心安神、通肠润肺、抗癌等。有利于促进人体的新陈代谢的，并且能够帮助缓解抑郁和失眠等，因此，用小麦泡水直接喝是具有养心安神的功效的。当烦躁难受的时候，泡上一杯，能够起到一定的镇定心绪的作用。
