乙肝和肝炎哪个严重，二者之间并没有可比性。
乙肝本身就是一种带有乙肝病毒的肝病毒。乙肝是由乙肝病毒引起的，会导致肝功能的不正常。如果肝脏的正常程度仅仅是轻度的不正常，那么此时还不算太严重，但是肝脏的功能有明显的不正常，并且还会有明显的黄疸。因此，要看病人的症状，还有一些化学成分。因此，是不能把乙肝和肝炎做对比的。
丙肝和乙肝都比较严重，难以直接判断其严重程度。
丙肝和乙肝的传播路径比较相似，可能发生交叉感染。此外，丙肝、乙肝通常都有发展成慢性肝炎和肝硬化的趋势，并且发展为原发性肝癌的风险都较高。另外，丙肝还可以通过性接触和母婴传染。丙肝和乙肝是两种不同的疾病，丙肝的早期症状比较轻微，大约有三分之二的患者存在不典型性，但是它的进展要比乙肝快。
乙肝是传染病的一种，属于乙类传染病，其传播途径为血源性传播、性传播和垂直传播等。其传染性高低决定于病人血液中乙肝病毒的含量，血液中病毒的含量又取决于病人肝脏细胞中乙肝病毒的复制能力。
乙肝携带者，饮食上面，还是不要吃过分油腻的食物，也不能吃过分辛辣的食物，就更不能喝酒了，在饮食上面，饮食要清淡，可以适当的加强鸡鸭鱼肉蛋等蛋白的补充，还需要补充蔬菜水果等膳食纤维的，营养上面要均衡的，不能偏食，要适当的补充蔬菜水果。长期慢性发病，出现肝炎，肝脏弥漫性损伤，转氨酶升高，失治误治，出现肝纤维化或肝癌等严重疾病，要及早治疗，口服具有疏肝利胆，清热解毒得中成药。
对于乙肝的来说，要加强日常生活中保健工作，一定要忌酒，因为酒精主要是在肝脏内进行代谢的，饮酒之后可以加重肝损害，加重肝脏的负担，饮食上一定要以清淡为主，不要吃油腻的，辛辣刺激以及不易消化的食物，同时需要多喝水，慢慢的症状就会改善。
