糖尿病肾病v期为终末糖尿病肾病、尿毒症期。
糖尿病肾病共分为5期，其中Ⅰ期、Ⅱ期、Ⅲ期无明显临床症状，四期为临床糖尿病肾病期，表现为大量蛋白尿、肾功能异常等表现。糖尿病肾病期为终末糖尿病肾病尿毒症期。糖尿病肾病v期肾小球硬化明显，肾小球滤过率明显降低，肌酐明显升高，处于尿毒症期。尿量减少、血压升高、水肿、电解质紊乱(高钾、低钙、高磷)、酸碱失衡)代谢性酸中毒)同时伴食欲不振、贫血等症状，肾脏替代治疗(透析等)。
糖尿病性肾病患者是否可以食用黑豆，需要综合考虑患者的个体情况和整体健康状况。
首先，黑豆是一种富含蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素的食物。对于糖尿病患者来说，适量摄入黑豆有助于改善血糖控制，因为黑豆中的膳食纤维可以帮助延缓糖分的吸收。同时，黑豆还含有抗氧化物质，可能对肾脏有一定的保护作用。
然而，糖尿病性肾病患者需要注意蛋白质的摄入量。过量的蛋白质可能会增加肾脏负担，而黑豆作为高蛋白食物，建议在医生或营养师指导下适量食用。此外，患者的肾功能状态、血糖控制情况以及是否存在其他并发症也需要考虑。
总的来说，糖尿病性肾病患者可以适量食用黑豆，但应在专业医疗人员的指导下制定个性化的饮食计划，以确保既能获得黑豆的营养价值，又不会对肾脏造成额外负担。
如果患者有特殊的健康状况或正在服用药物，建议在食用前咨询医生或营养师的意见。
问题分析：糖尿病性肾病,不宜多吃酸菜鱼
意见建议：酸菜鱼一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人多吃营养丰富、易于消化的食物，少吃或不吃油炸食物，忌食生冷、过硬或过热的食物，避免食用刺激性的食物如辣椒、咖喱、过量的食盐、酱油、香料及糖果、咖啡、浓茶、烟类等，因为有大量蛋白质，所以糖尿病性肾病不宜多吃酸菜鱼
作为一名专业医生，针对您提出的关于糖尿病性肾病（DN）患者是否可以食用草莓的问题，我的回答是：在血糖控制平稳的前提下，适量食用草莓通常是可以的。
草莓属于低升糖指数（GI）水果，富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质。对于肾病患者，最重要的是关注其钾和磷的含量。草莓的钾含量相对较低，且水分含量高，因此对肾脏负担较小。但需注意，如果您的糖尿病性肾病已进入晚期，出现明显的水肿或肾功能严重受损，医生可能会建议您限制水果摄入量或避免食用。
建议您在两餐之间少量食用，并严格控制总量。每次食用不超过100克为宜，同时密切监测餐后血糖变化，避免血糖大幅波动。总的来说，只要肾功能允许且血糖稳定，草莓是可以作为有益的零食选择的。
问题分析：糖尿病性肾病,可以吃玉米
意见建议：玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
问题分析：糖尿病性肾病,可以吃苦菊
意见建议：苦菊是日常维生素来源一种，主要提供的是维生素B族、电解质和膳食纤维等。所含有物质参与人体多种生理活动，属于人体每天所必需。由于本身营养素结构限制，建议日常食用量在100克以内最佳。同时需要搭配其他蔬菜食用，满足人体对维生素的需要。同时调节营养素种类，增加作用。此疾病对日常能量，以及蛋白质由于一定的要求，由于蛋白质所提供氨基酸是人体每天所必需，建议适量食用高密度优质蛋白来源，满足人体需要同时减少对人体的负担。
