胃泌素瘤是指胰腺的一种非β胰岛细胞瘤，产生大量的胃泌素，使胃酸分泌过多，分泌亢进，导致严重的顽固性消化性溃疡。可以用抑酸药物、保护黏膜药物以及促胃肠痛的药物。
胃泌素瘤是一种胃肠胰神经内分泌肿瘤，临床上以难治性、反复发作、不典型部位的消化性溃疡、高胃酸分泌为主要特征，即卓-艾综合征。典型表现为腹痛、腹泻，腹泻常呈大量、水样和脂肪泻。胃泌素测定是诊断胃泌素瘤最敏感的检测方法。
问题分析：胃泌素瘤,可以吃莲藕
意见建议：莲藕清润、止血、润肠通便。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、高维生素、高蛋白、高纤维食物，多吃胡萝卜、蜂蜜、鸡蛋、藕粉、西兰花、鱼类、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体、提高免疫力，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。
问题分析：胃泌素瘤,可以吃莲藕
意见建议：莲藕清润、凉血止血，润肠，补钙、通便。饮食给予易消化营养丰富，予低盐低脂、高维生素、高蛋白、高纤维食物，多吃鱼类、鸡蛋、大豆制品、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体、提高免疫力，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性、
健康指导：你好，胃泌素瘤可以彻底治疗的，这个需要药物加上平时良好的饮食生活习惯。建议去找一个在肠胃方面非常专业的医院。 还有一个非常关键的因素就是基因的问题，建议去医院做一个基因检测了解，为什么会导致，得病，致病原因是什么病，且根据系统的调理才能彻底康复
