中医认为，肝火是因为肝失疏泄、气郁化火以及肝热素旺盛引发的。患者与肝火旺是有关系的，肝火可能侵袭任何脏腑以及全身各个器官引起各种功能障碍或者情绪异常，肝脏最容易受情绪影响而发为全身症状，治疗肝火，首先要调整好自己的情绪，让自己保持一个良好的心态，其次，要注意自己的生活作息，尽量少熬夜，保证充足的睡眠，防止劳累，要注意多休息，然后，多吃一些新鲜的蔬菜水果，例如富含维生素的胡萝卜等。
艾灸可以去除肝火。艾灸有很好的疗效。它也可以用中医辨证治疗。中药是用来清肝的。避免吃辛辣油腻的食物。饮食应该清淡。你可以多喝绿豆汤，多喝温水，多吃纤维化的食物，经常工作和休息，不要熬夜。
调整情绪，暴怒伤肝，应积极控制情绪，减少大动肝火的频率，若症状较为严重，可寻求心理医生的帮助；规律生活习惯，养成合理的作息习惯，并适当增加活动量，饮食调摄，饮食应以清淡为主，可适当多吃苦瓜、杏仁、苦菊、芹菜、莲藕等食物。
肝火肾虚可以去看看中医调理下，肝火我们及时清肝火，用一些降肝火的药物，比如夏枯草，龙胆草等，肾虚我们就补肾，但肾虚有阴虚阳虚之分，需要通过身体情况来辩证是哪个证型，平时不要劳累，少吃辛辣食物，忌酒。
吃苦瓜对于去肝火是有一定帮助的。吃苦味的食物，苦瓜苦菜，对于去肝火都有一定的帮助，进而起到一定去除肝火的功效。当然较为严重的情况下还需要使用一些疏理肝气平肝的中药。
