胃泌素瘤是指胰腺的一种非β胰岛细胞瘤，产生大量的胃泌素，使胃酸分泌过多，分泌亢进，导致严重的顽固性消化性溃疡。可以用抑酸药物、保护黏膜药物以及促胃肠痛的药物。
胃泌素瘤是一种胃肠胰神经内分泌肿瘤，临床上以难治性、反复发作、不典型部位的消化性溃疡、高胃酸分泌为主要特征，即卓-艾综合征。典型表现为腹痛、腹泻，腹泻常呈大量、水样和脂肪泻。胃泌素测定是诊断胃泌素瘤最敏感的检测方法。
问题分析：胃泌素瘤,可以喝柠檬茶
意见建议：患者饮食宜选用具有健脾利肠，软坚消积作用的食物。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。柠檬片泡水具有不错的保健功效。中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性。
问题分析：胃泌素瘤,不宜多喝雪莲
意见建议：饮食要有规律，每日三餐定时，注意避免辛辣、油炸、烧烤、生冷、腌制的食物。雪莲花具有生理活性有效成分，具有抗胃溃疡作用，能抑制癌细胞的增长，适量吃些是可以的。饮食上可多吃一些健胃的食物，比如小米粥、猪肚，馒头也可以养胃。牛奶可以形成一层胃的保护膜，早上起床后可喝一杯牛奶。
问题分析：胃泌素瘤,可以喝红茶
意见建议：膳食纤维，营养机体、降脂通便。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、低盐、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃鱼类、牛奶、莲子百合、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、烟酒、刺激性的食物
问题分析：胃泌素瘤,不可以喝普洱茶
意见建议：胃泌素瘤属于胃肠胰腺神经内分泌肿瘤。患者饮食中要注意避免食用腌制烟熏以及霉变等具有致癌作用的食物。饮食要清淡、适量软烂。要注意避免使用辣椒、葱姜蒜、等刺激性的食物，避免吸烟饮酒等。普洱茶中含有一定的咖啡碱成分，具有一定的刺激性，所以不建议饮用。
