糖尿病患者是可以食用人参的，需要将糖尿病重视起来，关注自己身体的变化，在出现糖尿病的症状后，除了积极的治疗，还要调整自己的心态，另外饮食方面也要注意调理，宜保证饮食的清淡，减少过于刺激的食物。
糖尿病病人是可以吃人参果的，因为人参果含有大量的硒元素。可以有效的帮助人体维持正常的生理功能，激活人体细胞，保护人体的心脏血管等器官。而且人参果味道清香淡雅，果汁鲜爽，又具有高蛋白，低糖低脂的特点。
糖尿病患者通常可以吃人参果。
糖尿病患者通常是可以吃人参果的，因为人参果是一种升糖指数很低的水果，比较适合糖尿病患者食用，通常不会使血糖升高，还可以改善便秘的症状，也能够给糖尿病人提供一些营养。不过，人参果虽然是一种升糖指数很低的食品，但如果不控制人参果的摄入量，也可能会导致糖尿病患者的血糖大幅度地波动。因此，糖尿病患者也不能过量地吃人参果，并且日常生活中要检查遵医嘱服用降糖药，以稳定病情。
糖尿病患者可以吃人参。
主要是指西洋参，不是红参。因为中医认为西洋参是一种很有价值的中药材，有补中益气的功效。中医也认为糖尿病就是消渴，是中气不足，需要补元气的疾病。所以西洋参可以补充元气，生津安神，适合糖尿病人食用。但西洋参不能只入药，要配合天冬、知母等中药，辨证施治。现代糖尿病研究证明，人参总皂苷能刺激实验动物释放胰岛素，人参提取物如人参多糖、人参多肽等能降低血糖。人参提取物能降低四氧嘧啶糖尿病动物的血糖，减少酮体，促进糖的吸收，因此糖尿病患者可以食用西洋参。
糖尿病病人是不能吃红枣的。糖尿病人的饮食禁忌甜食如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖。忌油腻食物如牛油、羊油、猪油等含胆固醇的食物能使血脂升高的食品也都是糖尿病人的饮食禁忌。
