糖尿病肾病v期为终末糖尿病肾病、尿毒症期。
糖尿病肾病共分为5期，其中Ⅰ期、Ⅱ期、Ⅲ期无明显临床症状，四期为临床糖尿病肾病期，表现为大量蛋白尿、肾功能异常等表现。糖尿病肾病期为终末糖尿病肾病尿毒症期。糖尿病肾病v期肾小球硬化明显，肾小球滤过率明显降低，肌酐明显升高，处于尿毒症期。尿量减少、血压升高、水肿、电解质紊乱(高钾、低钙、高磷)、酸碱失衡)代谢性酸中毒)同时伴食欲不振、贫血等症状，肾脏替代治疗(透析等)。
问题分析：糖尿病性肾病,可以吃土豆
意见建议：饮食清淡，注意膳食平衡；服用助于清除自由基的食物，如莲藕、番茄、石榴、桃子、枇杷果、桂圆等，提高免疫力。少吃盐腌；少吃 火烤；忌海鲜、羊肉；减少纯热量食物；五香大料、咖啡、香菜等不宜；忌酒及一切发物。土豆能供给黏液蛋白，可以保持血管的弹性，预防心血管系统的脂肪沉积，有利于预防动脉粥样硬化的发生 。
问题分析：糖尿病性肾病,不宜多吃酸菜鱼
意见建议：酸菜鱼一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人多吃营养丰富、易于消化的食物，少吃或不吃油炸食物，忌食生冷、过硬或过热的食物，避免食用刺激性的食物如辣椒、咖喱、过量的食盐、酱油、香料及糖果、咖啡、浓茶、烟类等，因为有大量蛋白质，所以糖尿病性肾病不宜多吃酸菜鱼
问题分析：糖尿病性肾病,可以吃玉米
意见建议：玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
问题分析：糖尿病性肾病,可以吃苦菊
意见建议：苦菊是日常维生素来源一种，主要提供的是维生素B族、电解质和膳食纤维等。所含有物质参与人体多种生理活动，属于人体每天所必需。由于本身营养素结构限制，建议日常食用量在100克以内最佳。同时需要搭配其他蔬菜食用，满足人体对维生素的需要。同时调节营养素种类，增加作用。此疾病对日常能量，以及蛋白质由于一定的要求，由于蛋白质所提供氨基酸是人体每天所必需，建议适量食用高密度优质蛋白来源，满足人体需要同时减少对人体的负担。
问题分析：糖尿病性肾病,可以吃坚果
意见建议：为保证机体代谢功能的修复，应适当增加蛋白质的摄入，如肉类，牛奶等；如各种食肉动物的肝、肾、心、脑等尽量少吃；如辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等不宜；少吃油腻食物；少吃油炸食物。坚果含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，具有促进细胞发育、损伤细胞修复的功能。