胃泌素瘤是指胰腺的一种非β胰岛细胞瘤，产生大量的胃泌素，使胃酸分泌过多，分泌亢进，导致严重的顽固性消化性溃疡。可以用抑酸药物、保护黏膜药物以及促胃肠痛的药物。
胃泌素瘤是一种胃肠胰神经内分泌肿瘤，临床上以难治性、反复发作、不典型部位的消化性溃疡、高胃酸分泌为主要特征，即卓-艾综合征。典型表现为腹痛、腹泻，腹泻常呈大量、水样和脂肪泻。胃泌素测定是诊断胃泌素瘤最敏感的检测方法。
问题分析：胃泌素瘤,可以吃土豆
意见建议：多吃蔬菜水果；宜吃富含维生素和钙的食物；多吃能提高机体的修复能力的食物，如：黄豆、卷心菜、大白菜等。少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等；如厚味过热、伤津耗液，损伤脾胃，过辣、过咸食物最好不用；增强锻炼，注意休息，避免劳累过度。土豆能供给黏液蛋白，对人体有特殊保护作用，能促持消化道、关节腔、呼吸道，浆膜腔的润滑。
健康指导：你好，胃泌素瘤可以彻底治疗的，这个需要药物加上平时良好的饮食生活习惯。建议去找一个在肠胃方面非常专业的医院。 还有一个非常关键的因素就是基因的问题，建议去医院做一个基因检测了解，为什么会导致，得病，致病原因是什么病，且根据系统的调理才能彻底康复
问题分析：你好！确诊有胃泌素瘤并有转移病灶，是否有生命危险要看转移的脏器，如是颅脑还是肝脏等，
意见建议：近期可能还没有生命危险，但是后期转移到重要脏器后肯定会受影响的，饮食方面主要是应清淡易消化而有营养，应结合中西药 补养气血治疗，同时静脉营养治疗
