布鲁氏菌病,可不可以吃酸菜

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布鲁氏菌病,可不可以吃酸菜
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于忆隆 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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问题分析:布鲁氏菌病,不可以吃酸菜
意见建议:酸菜虽然可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维,但其中的健康隐患也很多,新鲜蔬菜在腌制时,所含的维生素C几乎会全部消失,因此酸菜的营养价值远比鲜菜要低很多。更重要的是,酸菜中含有较多亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌物亚硝胺,对人体有害无利。
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布鲁氏菌病是由布鲁菌感染引起的传染病,以长期发热、肌肉关节疼痛、淋巴结肿大、多汗乏力为主要症状。布鲁菌是革兰阴性菌,本菌生物型较多,其中有几种对人类致病,人感染后临床表现有较大区别。布鲁氏病除了注意休息、补充营养及对症治疗外,采用相应的联合治疗方案。一般以脱敏治疗和对症治疗为主,必要时采用外科治疗。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院已帮助用户:0
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

布鲁氏菌病可以用药物治疗,对布鲁氏菌有较强的抑制和杀灭作用,慢性期的治疗,比较困难,目前缺乏较为理想的特效办法。通常的治疗同急性期。布鲁氏菌病是由布鲁菌感染引起的传染病。

何洁副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

一般疗法及对症疗法应卧床休息,注意水、电解质及营养的补充,给予足量维生素B族和C,以及易于消化的饮食。高热者可同时应用解热镇痛剂。肾上腺皮质激素(激素)有助改善血症症状,但必须与抗生素合用,疗程3~4天。有认为感染累及中枢神经系统及长期有睾丸肿痛者,均有应用激素的指征。抗菌治疗利福平对本病有效。羊、猪型感染者以四环素与链霉素合用为宜。

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布鲁氏菌病多吃高蛋白的食物、高热量食物、高维生素的食物,比方说新鲜的鸡、鸭、鱼、肉、蛋以及海鲜都是可以吃的,新鲜的水果、蔬菜都要吃,饮食要多样化,平常不要过度的劳累,多注意休息。

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原因有很多,主要是通过家禽和家畜等,病畜常会流产或死胎,这种畜胎、羊水、胎盘及产后阴道分泌物中均含有大量的布菌,要是给病畜接产和处理流产时没有做好防护措施则极易受染,这些含菌物质以及病畜的排泄物中的布鲁菌也可污染皮毛、土壤、水源等而间接感染人、畜。要及时处理,防止传染。

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布鲁氏菌病是由布鲁氏菌引起的人畜共患性全身传染病,其症状为长期发热、多汗、关节痛及肝脾肿大等,如果有接触牛、羊等牲畜,那么需要排除布病的可能性,可以去当地的疾控部门检查一下血清抗体。

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