如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。
脂肪肝可以通过一般治疗、使用药物等方法进行治疗。
1.一般治疗；脂肪肝是一种肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的疾病。嗜酒、肥胖等众多因素可导致该病的发生。建议注意一般治疗，即适当休息，适当进行运动，比如慢跑、游泳、骑自行车等，有助于缓解症状。
2.使用药物：为了控制病情，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵、水飞蓟素等。
脂肪肝是由于多种因素引起的肝细胞内脂肪过多而引起的病症，对于轻中度脂肪肝是可以不采用药物治疗的，治疗脂肪肝的方法就是饮食清淡，戒烟酒，多注意身体锻炼，当然，也可以服用药物。
轻度的脂肪肝一般是不要用药的，通过控制饮食，多可以慢慢的康复也可以选择有氧运动等，饮食方面还是建议多吃清淡的食物，配合多吃一下瘦肉等还是比较安全的，同时注意定期复查。
脂肪肝尿黄可能是可能是生理性的，也有可能是病理性的，所以一定要辩证分析，然后制定治疗方案。
1，生理性的尿黄只要做好日常饮食调理就可以了。
2，病理性的尿黄，需要查明原因进行详细的治疗，针对其他的病因来进行治疗；如果是严重的脂肪肝引起了肝纤维化、肝硬化而出现的黄疸，需要积极的对脂肪肝进行一个饮食调整以及保肝对症的处理。
采取相应的办法来进行调理，这能够达到比较好的治疗效果，缓解病情的进一步发展。
通常情况下，脂肪肝患者的治疗有使用药物、日常护理等，脂肪肝患者的饮食上少吃辛辣刺激性食物，不要吃油腻食物如肥肉、烧烤等食物，多喝水促进体内代谢物排泄，多吃新鲜蔬菜，比如油菜、菠菜等。具体情况分析如下：
使用药物：脂肪肝是一种肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的疾病，嗜酒、肥胖等众多因素可导致该病的发生，重者可以按照医嘱使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒、水飞蓟宾胶囊、三七脂肝丸等药物进行治疗。
手术治疗：脂肪肝的患者如果病情加重，可以通过减肥手术、肝脏移植手术等方式进行治疗。
