由于刚刚采摘下的银杏果有一点毒性，所以在吃银杏果之前需要先放入清水中浸泡一小时左右，这样才可以去除食物中的毒性，然后可以在炒菜时适当的加入一些银杏果。
银杏果又被称为白果，具体有以下几种吃法：首先由于刚刚采摘下的银杏果有一点毒性，所以在吃银杏果之前需要先放入清水中浸泡一小时左右，这样才可以去除食物中的毒性，然后可以在炒菜时适当的加入一些银杏果的。
如果有银杏果中毒的症状，有可能会在进食11到12个小时之间，伴随着多种不良反应，比如一些恶心、呕吐，生吃得话很容易中毒，中毒的量大概在10到50颗之间。中毒症状发生在进食银杏果1到12个小时之间。
银杏果又被称为白果，是落叶乔木银杏的果实，银杏果中所含有的白果酸和白果酚，具有抑菌、杀菌的功效，可以用来治疗呼吸道感染疾病；可以抑制结核杆菌的生长，用来治疗肺结核造成的发热、盗汗、咳嗽、食欲不振；银杏果中所含有的抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，防止血栓的形成。
一般在妊娠早中期子宫不太大时，左右侧卧位均不需要，只需感觉舒适，如何入睡都行。妊娠晚期建议采取左侧卧位入睡，这是由于子宫长大后呈右旋状，而右侧卧位对子宫血液循环不利，所以左侧卧位对胎儿生长发育较为有利。
从睡觉的姿势来看，怀孕前期可平卧或侧卧，怀孕中后期则不可平卧，以左侧着床睡觉为佳。但对孕妇而言，左侧卧位时间长了，就会使心脏受压而产生不舒服症状。因此建议睡姿可适当左右互换，以左侧卧姿为主，以免胎儿缺氧。注意定期到医院做产前检查更应注意胎儿变化情况。
白果又称为银杏果，功效为止咳平喘，收敛止带，缩尿，收小便等。银杏果的食用方法就是温火炒着吃，会自然爆开。口感是香，甜。略带点苦。作用就是循环系统，利于心脑血管方面的疾病。呼吸系统可用于止咳定喘清肺。抗菌作用，可利尿。用于女性带下等。
