血糖高低不稳定需要根据成因进行针对性的处理。
血糖高低不稳可因受凉而增高或因外伤手术、感染而发烧，严重的精神创伤和呕吐，失眠和药物剂量的缺乏，气候和其他因素也会造成。因此，糖尿病患者要特别注意饮食的合理性。提示应以饮食调节为手段加以控制，多选吃粗粮蔬菜、少吃糖、油、盐，并辅以用药调整。平时可以参加一系列体育锻炼，增强身体素质。
空腹血糖一般在3.9-6.1mmol/L之间。空腹血糖7.0mmol/L是血糖偏高的表现。一般重复测量两次血糖值即可确诊糖尿病。目前治疗糖尿病的方法主要有饮食控制、运动减肥和联合降糖药物。如果是轻度空腹血糖偏高，平时要注意控制饮食，多运动，血糖就会恢复正常，平时要注意低糖饮食，少吃含糖量高的食物，多吃粗粮，多运动，减少血糖。如果空腹血糖过高，可以口服格列本脲片。
怀孕出现空腹血糖高，主要因为妊娠糖尿病所导致。
怀孕期间空腹血糖高，主要是妊娠糖尿病所引起的。日常生活休息不好，休息习惯不好，长期吃含有糖份的食材，缺乏一定强度有氧运动减肥，血糖值都是会上升。假如存在夜里发生低血糖的问题，第二天早上空腹血糖非常容易反弹，空腹血糖就会上升。这就是医学中经常说的苏木杰状况。这时候，无法自己分辨自已的病况。
空腹血糖高一般需要日常护理，可以配合降糖药物来控制血糖。
空腹血糖高需要减少每日糖分的摄入量，饮食上要避免高糖、高碳水化合物。如果身体肥胖，可以多参加体育锻炼，促进血糖控制，有利于空腹血糖高的恢复。另外，要改善睡眠习惯，减少熬夜时间。空腹血糖高可以通过降低血糖类药物进行治疗，比如盐酸二甲双胍肠溶片、阿卡波糖胶囊等，能抑制肝脏内的葡萄糖合成，降低血糖；
的空腹血糖超过了7.0，考虑是有糖尿病的可能。要做相关检查来明确目前是否有糖尿病，以及是否有糖耐量受损的情况，同时还需要让病人积极的减少含糖分食物的摄入，以及多吃一些绿色蔬菜，也要做适当运动降低体内糖分。
首先可以从饮食上控制，低糖、低脂饮食，注意加强体育锻炼，需要调整降糖药物的剂量，或者使用胰岛素进行治疗，说明空腹血糖降低的不好、不稳定，可以在长期的磺脲类药物中加用剂量。