您好,醋泡生黑豆快两年时间了,还能吃吗?

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
您好,醋泡生黑豆快两年时间了,还能吃吗?
医生回答共3条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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钱锋 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:醋的保质期一般是两年。如果没有开封或者没有开瓶,保质期可以延长一点。醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘。制作方法也比较简单。您的醋泡黑豆时间太久了,不适于继续食用了,重新制作比较好
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张天宝 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素B1,维生素E,赖氨酸,钙尔奇,凉茶,螺旋藻...
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健康指导:一般来说,如果醋泡生黑豆快两年的时间了,这种情况下,这种食物是不建议继续食用的。食物的长期贮藏可能会导致,其营养素的大量流失,以及有害的致病细菌以及其衍生物会大量出现,所使人体受到伤害的。
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李寒 营养餐制作机构其他
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:你好,建议你不用吃了。一般的在半年内可以吃。醋泡黑豆是一种养生方法,黑豆是传统的养生食品,补肾。对患者提高免疫力和抵抗力是有帮助的。 醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
相关问答

糖尿病患者可以食用醋泡黑豆。
因为醋泡黑豆具有降低血脂和软化血管的作用。服用糖尿病后,糖尿病可改善动脉粥样硬化、高脂血症、头痛、腹胀、心前区疼痛、心悸、气短等症状。因为黑豆中含有大量不饱和脂肪酸,醋中含有醋酸,这两种物质可以促进血液循环,防止动脉硬化,并有利于糖尿病的预防和治疗。但是,当伴有胃溃疡时,应禁止食用浸泡黑豆,因为醋会增加胃酸,加重胃溃疡症状。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

高血压一般是能吃生姜泡醋的。
醋的酸味可以开胃,还具有扩张血管的作用,适度食用之后有利于降低血压,而姜有性温、味辛等特点,适当食用一些之后可以起到暖胃、加速血液流动等作用,也有助于降低血压。高血压患者在饮食上是可以适当吃一些有利于软化、扩张血管等的食物。
高血压患者建议谨遵医嘱服药,定期去医院复查,有不适时及时就医。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

有高血压能吃黑豆。有很大的好处就是可以食用黑豆,经常食用有很好的养生效果。
黑豆具有补肾、降血脂、延缓老化、美化皮肤、清除体内的钠盐、维持血管洁净、促进血液循环等功效。
黑豆含有丰富的钙、镁等多种矿物质,具有舒缓内脏平滑肌的功能,具有舒缓血管和改善血液循环的功效,因此有一定的降压效果,所以有必要多食用黑豆。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

高血压患者可食用黑豆,可酌情食用豆类产品。
高血压患者饮食上仍以营养的全面均衡为佳,但要少吃太辛辣刺激,同时也要少吃油,这对控制血压是不利的,平时还应加强运动,食用新鲜蔬菜和水果。高血压患者需要积极的进行血压的控制,按时按量服用降压的药物,不能随意减少药量。还要保持健康的饮食习惯,多吃新鲜的蔬菜水果,帮助控制病情。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

宝宝是可以适量的吃黑豆的,可以磨成豆浆饮用。黑豆还可以磨成粉,和米面混合一起做馒头当主食来吃,也可以用淡盐水煮着吃,也可以炒着吃,也可以放入米中一起煮粥喝。黑豆具有一定的营养价值,含有优质的植物蛋白,有一定的补肾补血作用。日常生活中要适量的吃,不要吃得过多,因为黑豆吃多了容易引起尿酸代谢异常,引起胃肠功能下降。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

月经期间不能吃黑豆。
女性在月经期间吃黑豆可能会导致月经量减少甚至是闭经,因为黑豆是一种含有植物性雌激素的食物,进食过多可能会使子宫内膜恢复速度加快,进而引起月经量减少甚至是闭经。另外,在月经期间喝豆浆也可能导致出现同样的情况。所以女性在月经期间的饮食应当以营养丰富为主,避免暴饮暴食和进食辛辣、生冷、刺激的食物。

曲中玉副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:妇产科超声