急性肝炎可以吃酸菜，但是应该注意适量。
急性肝炎病人膳食通常是易于消化和吸收，若觉得没食欲，吃得不好吃，吃点酸菜，调整食欲，它还可以，这样也没问题。不过，有些人觉得，急性肝炎的发病时间短，需要的治疗量小，所以不要过多食用这些东西。可小量食用酸菜，但不可食量过大。因为这样会加重病情。
此外，如果急性肝炎比较严重，则应该及时前往医院就诊。
急性肝炎病人可适当食用藕粉。
藕粉热量高，含淀粉较高，一般能正常食用。急性肝炎患者就是要补些高热量的东西，但要注意尽量避免太过油腻和辛辣刺激、没电。吃些易于消化和吸收的东西。急性肝炎病人不饮酒。必须严禁饮酒。有肝脏功能异常。强化护肝和降酶的治疗。最为关键的是需根据急性肝炎发病原因加以治疗。
多数经对症治疗后，机体可将病毒排除。
如果是病毒性感染，还是有再次感染的可能性的。如果采取对因治疗。除了部分病毒性肝炎或者自身免疫性肝炎引起的急性肝炎，不能治好只能控制。可能是急性肝炎再次复发。及时确诊，及时针对性治疗。
急性肝炎可能有疼痛、恶心、呕吐等症状。
急性肝炎起病迅速，属短期致病原因所致，还有部分病毒感染等因素，常有肝区部位疼痛的表现，并伴有恶心，呕吐，严重者可表现为皮肤粘膜黄染症状或虚弱，大便习惯改变及其他病症发生，必须及时保肝，并辅以部分消炎杀菌等治疗。饮食需要避免油腻，不吃高盐、高脂食物，如肥肉、油炸、烧烤腌制食物等。
对于慢性乙肝，主要是要配合药物进行支持和综合治疗。
在急性期要多做好睡眠、适当的膳食、戒酒、护肝利胆退黄等方面的调理。在发病初期，出现了明显的临床表现，出现了严重的肝脏损伤，需要多注意多吃一些清淡、易于消化的食品。还需要通过合理的药物来控制症状，帮助肝脏的损伤修复，避免向长期发展。在病情平稳恢复后要多做些锻炼，平时要多做些锻炼，平时要多吃点东西，要根据自己的情况进行药物治疗，但是要注意不要过度饮酒和过度的疲劳。
