抗衰老作用：橄榄成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。橄榄含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。
红枣枸杞具有补养气血的作用，和鸡一起炖的话，具有滋补身体的作用。适合平时体质虚弱或者产后、流产后，都是可以的。又因为这属于高蛋白的食物，也可以促进身体恢复增加身体的抵抗力。和其他的肉类也是可以一起炖的，羊肉等。不要吃得太油腻。
乌龟猪骨灵芝土茯苓汤主要具有清热解毒，调肠胃健脾，滋阴补肾的功效，对于缓解和预防关节疾病也有一定的效果。土茯苓是解毒，除湿，利关节的，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压有很好的效果。这几个在一起煲汤的情况下，互相之间没有搭配的禁忌，所以是可以一起用的，会有很好的滋补和利尿除湿效果。
乌龟猪骨灵芝土茯苓汤主要具有清热解毒，调肠胃健脾，滋阴补肾的功效，对于缓解和预防关节疾病也有一定的效果。土茯苓是解毒，除湿，利关节的，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压有很好的效果。这几个在一起煲汤的情况下，互相之间没有搭配的禁忌，所以是可以一起用的，会有很好的滋补和利尿除湿效果。
白木耳又叫银耳，味甘、性平、无毒，有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用。白木耳中富含天然的植物性胶质，长期服用是良好的润肤食品，能滋阴补肾，养颜美容。白木耳能提高肝脏的解毒能力，有保肝的作用，对老年慢性支气管炎，肺源性心脏病也有一定的疗效。白木耳中富含硒等微量元素，能增强机体抗肿瘤能力，防癌抗癌，还得防止钙的流失，对人体生长发育十分重要。
新鲜的木耳是不能吃，干木耳比鲜木耳更安全。因为鲜木耳含有一种特殊成分卟啉，卟啉是一种光感物质，人食用鲜木耳后，经太阳的照射，会引发植物日光性皮炎，可引起皮肤瘙痒，皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。
