猪油有功效，对于体质虚弱的人猪油可以起到滋阴补肾作用，但是注意不要多吃，多吃可能会引发肥胖。猪油较润滑，进入食道内，可以起到润肠通便的作用，对于患有便秘的人群来说，可以有效治疗便秘。猪油中含有胡萝卜素，可以维持视紫红质的平衡，避免因为体内缺乏维生素a而出现的夜盲症，具有保护视力作用。
猪油吃多了可能得糖尿病。
猪油含有多种脂肪酸和胆固醇，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量相当，可以提供极高的热量。大量研究证明，饱和脂肪酸会增加高血压、冠心病、高血脂等心血管病的发病率。长期食用猪油容易引起肥胖和肥胖，容易导致痛风、糖尿病、脂肪肝等各种慢性病的发生。因此，老年人、肥胖者、心脑血管等慢性病患者不得进食，一般人也不得进食过多。
猪油没有实际的消肿作用，对于伤口来说，只能起到一点润滑的作用，能够有效的滋润皮肤，减轻干燥程度。对于轻度的伤口以及瘀肿，只要不碰，慢慢自己也会愈合。如果出现伤口以及皮肤红肿的时候，可以去正规药店或者医院购买相应的祛瘀生新药物进行治疗，比较安全可靠。
不能，感冒咳嗽期间是不可以吃猪油的，感冒以后身体一般比较虚弱，身体的抵抗力和免疫力也会下降，同时胃肠道吸收功能消化功能，也会减退，此时服用猪油会加重胃肠道负担。
一般来说，脑梗病人是不能吃猪油的。具体分析如下：
脑梗又称脑梗死、缺血性脑卒中，是脑血液供应障碍引起的缺血和缺氧，导致局限性脑组织坏死或软化。通常脑梗病人是不能吃猪油的，因为猪油属于动物性脂肪，胆固醇含量是相当高的，不利于疾病的控制和恢复，还可能加重病情。建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情，影响身体健康。
一般情况下，得了脑梗不可以吃猪油，具体情况分析如下：
猪油是一种高胆固醇含量的动物油，而且猪油中含有大量的饱和脂肪酸，长期服用会加重脑动脉硬化和血脂升高。脑梗患者可以吃一些植物油，比如花生油或者大豆油。平时饮食上要注意清淡饮食，不要吃太多油腻的食物。脑梗患者由于脑动脉硬化，可以吃花生油，花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进胆固醇的分解，脑梗患者不能吃动物油，可以吃植物油。
