白萝卜和土豆能在一起炖的，两者之间并不会产生明显的毒副作用。两种食物混合在一块相辅相成，既可以吸收土豆中的营养成分，又可以促进肠道蠕动、缓解便秘，改善视疲劳、延缓皮肤衰老、增强身体免疫力的功效。
菠菜和白萝卜虽然可以一起吃，但这种蔬菜都属于时令蔬菜，两种蔬菜并不一起上市，菠菜内含有比较多的草酸，如果和含钙比较高的蔬菜，比如豆腐等其他食物一起吃，容易形成草酸钙，降低蔬菜的食用价值，和白萝卜一起吃，基本没有什么冲突。
白萝卜和胡萝卜是能一起吃的，因为白萝卜内维生素C的含量很高，而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶，可以破坏白萝卜中的维生素C，会导致营养流失，还会引起肠胃和消化道的不适。
白萝卜和红萝卜不能一起吃，其实主要是因为胡萝卜中含有维生素C分解酶，而白萝卜中的维生素C含量丰富，会破坏维生素C的含量，将胡萝卜加热后，很容易就会破解掉，所以并不会影响白萝卜的营养价值，将这两种萝卜分开加工，是可以一起吃的。
胡萝卜和土豆是可以一起吃的。这样既能保证两种食物里面的营养物质用，又能保证味道鲜美。两种食物在一起食用能够改善脾胃虚弱，还可以润肠下气，保证身体健康的发育。而且两种食物混合到一块，含有大量的蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，是人体所必需的营养物质。
白萝卜可以促进消化，促进胃液的分泌。还可以调整胃肠功能。可以美容养颜，治疗脚气病，可以解酒毒或者煤气中毒。对于泌尿系统疾病效果很好，可以预防各种结石，排尿不畅等疾病。
